厨师出国建议：自我分析、适应人群及判断方法全攻略

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本文主要讲厨师出国的建议

一、出国厨师自我分析范围

2、厨师出国适应人群范围

3. 决定是否出国

4、不适应国外工作的厨师

随着国际交流越来越多，餐饮也越来越国际化，因此对出国厨师的需求也越来越大。中国厨师出国工作的机会也越来越多。如何判断自己是否适合出国，如何寻找出国？正确的出国工作方式，如何找到理想的国家、理想的工作，这些已经成为想要出国发展的厨师们共同关心的问题。接下来，基于以上几点，我给厨师朋友们出国的一些建议。

一、出国厨师自我分析范围

1. 年龄和语言：

厨师出国的最佳年龄层是25岁至38岁之间。一些条件较好的厨师可以适当放宽要求。大多数国家没有语言和学术要求。少数国家如澳大利亚、加拿大、新西兰、英国等主要移民国家有英语或法语要求。其他国家如果纯粹是厨师的话基本没有语言要求。

2、技术及区域：

目前，中餐馆遍布世界各地，基本都是中等规模的中档餐馆和快餐小吃店。用人单位对于招聘中餐厨师没有特殊的技术要求。主要原因是中国菜不再是正宗的中国菜。日本、韩国真假厨师的区别，说明中国菜不正宗。一些稍微懂得做中餐的留学生会去餐馆打工。因此，雇主更倾向于选择厨师的人品、吃苦耐劳的品质以及精通烹饪的能力。技能以及适应能力和服从性的性格，除此之外，对南北厨师的户籍要求很少。

3. 健康及证件：

想要出国工作的厨师必须保证自己身体健康，这样才能顺利从事厨师工作所需的体力劳动。出国时，您需要提供许多必要的文件来证明您的身份，例如厨师证、户口簿、就业证明等。您还必须提供外方允许您在其国家工作的各种文件，例如如雇佣合同、国际健康证明、护照、签证等。

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您必须从事厨师职业至少6年。 6 年工作经验是入门级要求。有些国家会要求你有高级厨师资格证书。按照获得厨师证书的提前时间，需要从事厨师职业至少8年。

除了厨师级别证书外，很多国家还要求技师证书，这与厨师证书一样重要。拥有技师证书的厨师工资会比较高。需要出国的厨师一定要注意提前了解并取得相关证书。

4、成本费用：

通过合法正规的劳务公司办理出国手续是最简单、最安全的方式。当然，这种方式会产生出国的成本，即中介费。一般出国费用在5万到12万不等，具体取决于国家和劳务公司的收费标准。低成本或无成本的方式是通过亲友介绍出国。此方法仅限于自己的亲人和最亲近的知己。可想而知，这样的机会并不是人人都有，否则国内劳务中介就只能倒闭了。 。

2、厨师出国适应人群范围

1、适应人群：

一般来说，国外厨师第一年税后工资在8000元到12000元之间。还有一些特殊雇主的标准高于这些标准。工资高于上述国家的国家包括澳大利亚、加拿大、新西兰和其他一些国家。然而，这些国家的入境条件苛刻，入境门槛高，限制了绝大多数厨师的申请，即使各方面条件都很优秀，被拒绝的可能性仍然很大。因此，最适合厨师出国的人是国内标准工资在3-5000元左右的人。如果是6000元以上，如果根本目的是出国赚钱，我觉得还是在国内发展比较好。

2、出国目的：

80%的厨师想出国赚钱作为主要目的，另外10%的厨师想参观外国，10%的厨师想通过自己的厨师技术移民。当然，也有具有良好学历和英语语言能力的厨师。这些人希望通过出国工作来提高语言技能。无论以上哪种目的，最终还是要赚钱。如果你经过盘算觉得自己赚不到钱、发展不起来，那我觉得你应该去国外旅游。

3、专业类型：

出国的厨师类型包括中国厨师、日本厨师、泰国厨师、糕点师、拉面师、营养师、雕刻师，几乎各类专业人才。肯吃苦、服从用人单位建设性建议、无不良嗜好、心态积极、性格开朗的人非常适合选择出国工作。

3. 决定是否出国

1、出国时间：

国外厨师的工作合同通常为2-3年或更长。在许多国家，当合同到期时，雇主会根据你的能力来找你讨论是否要继续工作。如果你对这份工作感到满意并愿意留下来，那么通常就可以了。与雇主续签合同一年，一年后可根据表现续签。 （这里的合同需要根据各个国家的政策以及厨师的个人能力来确定，通常厨师可以工作3年甚至更长，比如在德国，最长的工作年限只有4年）

2、家庭环境：

出国打工，首先要征得家人的同意。如果你有妻子和孩子，你也必须考虑他们的意见。不要盲目地做出自己的决定。个人的追求并不意味着整个家庭都会幸福。只有家人无忧，才能踏踏实实、平平安安地在国外工作。这样，你在工作的同时也会感到很快乐。

3、个人情况：

在国外工作并不比在国内工作好。有些国家不如国内。在中国当一名厨师通常要经过7-8年的努力，才能拿到6000多的工资，这是很多厨师还达不到的。所以如果你在国外工作，短时间内可以拿到每月8000多甚至上万元的工资。你还要在家里奋斗多少年？当然，前提是你有厨师的工作经验和一定的出国经济成本基础。也应该根据你现在的工资水平来决定。

4、不习惯出国的厨师

大多数国家的中餐厅或西餐厅都比较繁忙。在国外做厨师没有明确的分工。厨房大多分为主厨、二厨、服务员等。在一些国家，还分为一手锅、二手锅和煎锅。等待。虽然岗位很明确，但工作内容却相差无几。厨师还要做二厨的工作或者清洗餐具等厨房工作。较小的餐厅只有一名厨师，老板负责帮忙。因此，国内厨师或主厨如果没有心理准备，最好不要选择出国工作。

国内工资高于6000的技术厨师不适合出国工作。毕竟这不会给你带来更多的好处。如果非要出国，花点钱去改变国家，尝试在不同的环境中挑战自己，磨练自己，这并不取决于你个人的意愿。

性格孤僻、做事犹豫不决、胆怯、日常工作不认真、不勤奋的人不适合出国工作。这样的厨师到了国外后往往短时间内无法改变自己的缺点。这个时候，雇主可能会解雇你，你就会陷入两难的境地。 1、如果回国，出国费用就浪费了，回国的机票也得自己买。当你回家时，你的家人会责怪你，你的朋友会嘲笑你。这样的打击会让你对以后的生活和工作失去信心。 2. 如果您想留下来但雇主不想要您，您将失去合法身份。没有合法身份，就只能找到非法工作。这也意味着被驱逐出境、入狱、罚款、甚至无法回国的巨大风险。

综上所述，一般来说，不适合的厨师分为心高气傲、放不下厨师身份的人、不能容忍老板的指令、听从老板的指示、主观性强、以自我为中心的人、以及没有省钱意识、花费太多时间和金钱的人。脾气暴躁、容易打架等不良习惯的人不适合选择出国工作。

结尾

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