秋天树叶变色与脱落的原因及植物的适应现象

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秋天，许多叶子变黄，从树上掉下来。枫树的叶子变红了，枫树的叶子也变红了，但常绿树的叶子却变得更绿了。

大多数植物在秋天都会失去叶子。这是植物为了在寒冷季节生存而做出的适应。深秋或初冬，由于气温较低，根系的吸收功能减弱，植物供水困难，影响植物的光合作用和蒸腾作用。此时，叶子进入衰老状态。一方面，衰老的叶子减少了抑制叶子脱落的生长素的量；另一方面，它们会形成大量的脱落酸，导致叶子脱落。因此，到了秋天，随着天气逐渐变冷，植物的叶子也逐渐脱落。落叶是植物保持体内水分并安全越冬的良好适应。

秋天，有些植物的叶子由绿色变成黄色或红色，这与叶子中含有的色素有关。植物叶子中除了叶绿素外，还含有叶黄素、胡萝卜素等，在正常的生长季节，叶绿素的含量很高，通常是叶黄素和胡萝卜素的34倍，所以叶子总是呈现绿色。深秋时节，由于气温下降，叶子中的叶绿素被破坏，叶子中尚存在的叶黄素和胡萝卜素开始出现，叶子逐渐由绿转黄。枫树、槭树、黄栌等植物的叶子在秋天会变绿、变红。这也是由于深秋气温下降，植物传导功能减弱，所以白天叶子产生的淀粉无法在夜间完全转化为糖分输送出叶子。增加叶细胞中糖的积累，从而促进植物中另一种色素（即花青素）的形成。花青素在酸性细胞中呈现红色，而上述树木的叶细胞汁液往往呈酸性，因此深秋时叶子变红。