冬枣：天然维生素 C 丸，颠覆味蕾的甜与脆，你吃过吗？

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俗话说：南有荔枝，北有冬枣。每年7月至8月，这种只生长在中国枣乡、唯一可与荔枝媲美、被称为天然维生素C丸的冬枣成熟时节。

它不仅富含各种氨基酸、维生素、矿物质和营养物质，更重要的是，它会以其颠覆性的甜味和脆脆感给你的味蕾带来惊喜。

咬一口，咔嚓一声，你会感觉到果汁在嘴里爆开，随之而来的是一种非常清爽的甜味直击你的心。只增不减幸福感的甜味，伴随着浓郁的枣香，不断在口中蔓延。或许只有你自己吃过，你才会明白什么是“果中之王”！

然而，市场上冬枣的品质和口感差异很大。有的冬枣没有甜味，而且很干，就像吃干瘪的萝卜一样。懂得吃冬枣的人一定知道，好的冬枣是纯甜的。他们吃完饭后喉咙不干、不痒。它们皮薄肉细。它们汁液丰富，香甜爽口。咀嚼后无残留。果实又大又饱满，味道香甜！山西运城的冬枣完全符合上述标准。

冬天的约会变成夏天的约会？

据传统知识，枣主产于河北、山东。又大又脆又甜。每年9月到10月，它经常出现在各家各户的餐桌上。有趣的是，现在才八月份，我们就已经吃到了今年第一波冬枣了。所谓的冬枣可以改成夏枣。

其实，冬枣是一种成熟期较长的枣树品种。不是指冬枣。另外，这种枣不能晒干成红枣。冬枣是晚熟品种。在淮河、秦岭以北的地方，甚至要到10月中下旬才能成熟上市。由于枣子成熟较晚，十月份北方气温已降至寒冷，故称“冬枣”。

近年来技术发展，可以利用温室大棚来打破冬枣的休眠期，加速冬枣的成熟。这也是夏天可以吃冬枣的原因。

这早批的冬枣虽然很甜，但不是傻甜，淡淡的酸味很舒服。果核不大，不用一直咀嚼果核，就能大口咬下肥美的果肉。还有20多天的品尝期，大家可以放心购买、放心食用。

山西运城牛奶冬枣

牛奶冬枣生长在冬枣之乡山西运城。这里年平均气温14.1℃，全年日照近200天，年平均日照时数2191.4小时，年降水量530毫米。土层深厚、肥沃，非常适合冬枣种植。 。

奶冬枣基地现有日光温室、坑式温室110亩，钢架大棚、防雨棚1000亩。农场自建设之初就致力于发展有机农业。通过封地、隔离污染源，使用自产井水和羊粪、牛粪等草食性有机肥，改善土壤团粒结构，增加土壤有机质，提高冬枣产量。质量。

被臭氧、杀虫剂和电磁场物理杀死的冬枣。用羊粪、微量元素、生物菌发酵而成的冬枣。每盒冬枣都有彩色出口检验合格证，是真正的天然维生素。

冬枣生长后期，用喷雾器将牛奶喷在果面。这样一来，一来冬枣更加脆甜，二来增强了冬枣的抗病能力。

果农研发出了日光温室种植冬枣的物理技术，使冬枣的成熟期提前到了6月中下旬，让我们在炎热的夏季也能吃到冬枣。

我们不使用不符合要求的农药，不使用任何激素，严格遵守绿色食品管理要求，人工除草，使用臭氧杀菌，EM生物肥料杀虫抗菌，绿色环保并且环保无农药残留。

引进先进设备，采用现代化管理模式，利用物联网智能管理和环境监测站及时检测基地湿度。全过程监控，产品安全可追溯，还原冬枣品质。

牛奶冬枣，格外酥甜

其实，喝牛奶时，枣子在由绿变红的成熟期间，喷洒了发酵乳。吸收了牛奶的甜味和营养的冬枣，个个圆润多汁。皮变得极薄，入口酥脆。纸浆。

圆润的绿黄色皮肤，加上红色的点缀，有一种自然透明的水润感，显得格外细腻诱人。那是冬枣里面的一个大人物。品质已评价，是最高品质！

咬一口，鲜嫩酥脆，爽口。沉浸在酥脆之中，仿佛一整天奔波的疲劳都被治愈了。含糖量为36.5°。按照地区公共品牌冬枣的标准，22度以上才算优质冬枣。这样我们就有了优质的冬枣啦~

肥美的冬枣夹杂着丰富的汁液，果肉洁白晶莹。直到用餐结束，枣核小到可以忽略不计，可食率达到95%。美味没有浪费！

口感脆甜，皮薄无渣，水分充足。只选带红片的红熟枣，不选青枣、黄枣、晒皮枣。瑕疵水果被挑选出来，包装精美，诚意十足。无论是自己吃还是送给亲戚朋友，都非常合适！

你吃过这个枣子加牛奶吗？

你吃过糖度36.5°的枣子吗？

这个季节上市的枣子你吃过吗？

牛奶冬日，不容错过

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