学烘焙面包：选择适合自己的学习方式与课程，掌握制作技术

xinxi1368

为答案提供参考建议。

一般来说，如果你想学习如何烤面包，你必须去糕点学校或者去专门的学校学习烘焙。

或者报名参加一个课程并学习烤面包。

每个城市，或者每个培训班（有短期和长期培训，有的培训还有名师授课）

所教授的课程可能有所不同，因此建议亲自咨询负责招生的办公室工作人员。

您可以详细了解学习内容和时间。

一般来说，

西点烘焙短期培训，只要有负责的老师和一套完整的学习流程，再加上自己的兴趣爱好，一定能学到真东西；

如果你年轻，可以选择两年或一年的长期糕点班。一般来说，如果长期学习专业，就可以掌握各种面包、蛋糕等制作技术，成为符合市场的西点行业技术人才，并具备独立开店的能力。不同学制的课程学费和课时也不同！如果你年龄适中，可以选择6个月或3个月的短期西点糕点专业学习。您可以掌握西点糕点技巧直至创业；当然，也有可能有些人纯粹是为了自己的爱好而报读短期西点班。

可以学到什么

蛋糕：装饰、烘焙、糕点、软糖。

烘焙：面包、饼干、中西糕点。

由于各西点培训学校教学方式不同，侧重的餐饮项目不同，因此培训项目略有差异。学生在选择西点培训学校时，首先需要考察其主要课程内容是否全面。西式糕点面包烘焙课程，至少要包括花式面包、日韩甜面包、法式牛角面包和日式丹麦面包、吐司面包和私房蛋糕糕点课程，是以后开店的基础。

在西点学校中一定要选择教学质量好、师资负责的西点学校。想要真正学好西点，除了专业西点学校的正确指导外，还需要自己的付出和投入。这也是最好的一切的前提。