杭州老板电器：厨电领军企业的智能制造与未来思考

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本报记者苏锶、李庆宇广州、杭州报道

杭州老板电器股份有限公司（.SZ，简称老板电器）多年来一直处于行业领先地位。但首先，也存在困惑，去哪里？如何到达那里？总是一个问题。

近日，“中国智造”参观团来到老板电器，亲身感受老板电器作为厨电领军企业所做的努力和对未来的思考。

老板电器董事长任建华有句名言：“厨房电器看起来很简单，做起来却很难！”副总裁何亚东告诉记者：“2016年老板数字化智能制造基地建成后，老板电器硬件一定会成为行业第一；从出货量来看，我们连续七年复合增长率达到30%。 ”老板电器以超过15%的市场份额领先行业第二，在全国乃至全球范围内寻找合适的合作伙伴。美国的苹果公司是我们的基准目标。”

正是基于对世界顶尖企业的理解，结合公司“客户为王”的战略，老板电器今年提出了“技术与营销双驱动模式”。何亚东说：“在这个策略中，技术先于营销。”他所指的技术就是当前方兴未艾的智能制造。在他看来，智能制造的支柱来自于对客户和消费者的敏锐洞察，以及形态个性化的实现。定制；而其背后的营销则来自于强大的品牌支持。

智能制造引领行业

上个月，老板电器发布2016年半年报，营业收入达25.25亿元，同比增长23.68%；归属于母公司所有者的净利润4.23亿元，同比增长37.92%。公司主要产品零售量和零售额增速均明显超过行业平均增速，市场份额进一步提升。

根据中怡康零售监测报告，截至2016年6月末，老板电器主要产品抽油烟机的零售量和零售额市场份额分别为17.57%和25.03%，而老板电器的零售量和零售额市场份额分别为17.57%和25.03%。燃气灶的比例分别为15.54%。 、22.67%，均继续位居行业第一；内置微波炉、内置电烤箱、内置蒸汽烤箱零售额分别实现71.25%、78.45%、65.30%的快速增长。

何亚东介绍，上述业绩与公司超前布局、投资7.5亿元打造老板数字化智能制造基地密切相关。也正是智能制造基地的投产，保证了公司每年30%以上的增长率。否则，工厂不可能以如此高的增长率供货。

作为厨电行业首家智能工厂，老板数字化智能制造基地于2015年9月投产，基地总占地面积13.4万平方米，总投资7.5亿元。该基地也是厨电行业最先进的生产研发基地。

智能制造的背后是“无限”的研发投入。何亚东强调，下一步要加大研发投入。

老板电器2015年年报显示，“当年共开发各类产品41款”。其中，“2015年，ROKI系统荣获‘2015中国高端厨卫行业最具突破技术奖’，吸油烟机8218、8228、5900荣获‘2015中国吸油烟机高效净化环保之星” ”，燃气灶9G88荣获“中国燃气具十大创新机型”。

这一切都源于公司“客户为王”的战略指导理念。

何亚东认为，现代智能制造的目的是满足客户个性化定制，这也是公司客户至上战略的基础。从消费者的角度来看，客户至上与我们进入移动互联网时代有关。他表示：“在客户为王的时代，核心是互联网让信息对称。老板电器抓住了这个机会，进入智能化生产，跟上出货量增长的步伐。”

何亚东说：当顾客为王时，我们抓住了80后一代。我认为在销售方面，我们需要研究人口结构。 60、80后是人类历史上单一时期出生人数最多的人。 80后、90后年轻人虽然是初次消费，但消费能力较强。因此，当前购买人群的消费水平较高。 “这群人的消费观念最关键的是‘体验’。

“客户为王”的理念也体现在对B端客户的研究中，比如房地产企业。 “房地产企业的需求与国美、苏宁不同，首先要对公司的产品有信任；其次是价格。” ”何亚东表示，中国大约有12万家房地产企业，其中做精装修的大约有2000家。这2000家中，前50名或前200名的市场份额高达80%。因此，老板电器也在B端关注这些企业的动向，目前排名前100的房地产企业中有60%都成为了老板电器合伙人。

应该说，正是基于对客户需求的深刻理解，老板电器连续七年增长超过30%。老板电器快速进军电商，源于总裁任福嘉的留学经历。何亚东介绍，公司总裁任福嘉于2006年加入公司，2007年开始布局互联网。经过近十年对互联网的深度探索，根据中怡康2015年主要企业绩效40周监测报告，中国吸油烟机市场品牌中，线上渠道老大电器以32.7%的零售额份额、20.6%的零售量份额位居第一，领先第二名10多个百分点。 2016年半年报显示，“线上渠道在京东、天猫、国美、苏宁、唯品会等多个平台发展，整体实现50%的快速增长”。与此同时，老板电器在电商平台成功尝试众筹营销模式，多款产品及组合获得超额认购。

对此，何亚东总结道，面对消费升级，企业必须进行产业升级，尝试新事物。只有尝试过之后，他们才会知道下一步如何升级。

高端品牌的文化内涵

老板电器“二次创业”走出低谷后，有两个第一给消费者留下了深刻的印象。一是“无需拆洗”，二是“吸力大”。后来被业界广泛接受和采用，甚至成为行业标准。

几千年积累的中华美食之所以香浓，很大程度上得益于复杂的劳动和烟雾缭绕的作业环境。现代高层居住环境中烟道狭窄造成的“异味传递”现象，让普通人对美食的向往又爱又恨，老板电器研发了“免拆洗”、“大吸力”基于深入研究的油烟机功能，一举解决了困扰消费者多年的问题，自然获得了较高的市场份额。 。

何亚东介绍，老板电器最大的挑战来自于自身。要想成为第一，未来如何前进，不仅取决于经验和领导者的理解，还取决于优秀企业的成功实践。老板电器选择了全国乃至全球各行业最优秀的企业作为标杆。何亚东透露，老板电器很认同华为的理念，高层之间也有一些交流。

通过向优秀企业学习，老板电器引入了IPD流程管理。现在已经很好地控制了产品工艺和开发节奏，并且可以同步推进。他举了一个例子。以前我们一年只能开发几个产品，现在我们可以同时开发60、70个产品。

比如去年开发的9700抽油烟机，搭载了老板电器打造的全球首创ROKI智能烹饪系统。它有多个内置食谱。针对不同的菜谱，它会自动科学地整合数据，自动调节烹饪火候。成为老板电器高端智能产品代表并成功荣获“红顶奖”。

今年4月21日，老板电器在回归自然厨房绿色革命大会上推出28款新品，从更全面的角度诠释了当代科技对于经营中餐的智能化尝试。

目前，老板电器产品分布在吸油烟机、灶具、消毒柜、电烤箱、电蒸锅、微波炉、洗碗机、净水器等八个品类。

为了满足消费升级，老板电器未来还将加大包括蒸锅、烤箱、洗碗机等新品类的推出。例如，洗碗机的市场容量在中国有巨大的增长空间。第三方机构数据显示，在欧美发达国家，75%以上的家庭拥有洗碗机，日本则超过50%。中国有3亿户家庭，10%就是3000万户以上。

基于对世界顶尖企业的了解，结合公司“客户为王”的战略，老板电器今年提出了“技术与营销双驱动模式”。何亚东认为，技术驱动产品的前提是先培育好品牌。产品优秀的同时，品牌也必须优秀。这是老板电器产品和两条腿走路的技术驱动型产品的大方向。

何亚东表示，通过产品与消费者沟通是最有效的沟通方式。广告是一种沟通，但通过消费产生良好的声誉才是最好的沟通方式。

老板电器的愿景是成为中国百年最具竞争力的专业厨房电器公司。在企业做大、做强、做久的三大路径中，老板电器选择了长期发展，而不是追求短期利益。这从老板电器的用人机制就可以看出。例如，高管团队大部分在公司任职时间超过10年，保证了团队成员的稳定性。老板电气的用人讲究责任感和自上而下的管理。主人翁意识。

大学毕业后加入老板电器的何亚东，在家电市场经历了产品为王、渠道为王、客户为王三个阶段。老板电器的“三个创业”也紧随这三个阶段展开。在顾客为王的阶段，老板电器通过产品迭代和更新，抓住了年轻消费群体。接下来要依靠产品和技术分析，在消费升级过程中抓住产业升级的机遇。

何亚东表示，任福嘉总裁曾经说得很好：厨房电器的价值不仅在于让烹饪变得更好、更简单，更重要的是通过烹饪让厨房变得更有“家”，让家庭的联系更加紧密。 ，让每一位成员更多地为家庭着想，更多地感受家庭。

（编辑：贾洪辉，邮箱：）