现代生活节奏快催生快餐食品，长辈眼中垃圾食品真的没营养吗？

xinxi1368

现代生活的速度正在加速，许多人忙于工作，没有时间做饭，因此快餐已经成为许多办公室工作人员的首选。例如：瞬间面条，汉堡包...但是，长者总是心痛地说：“这些是垃圾食品，少吃东西！”

这些食物真的不健康和不希望吗？未必！

01

瞬间面条有毒和非营养不良吗？

与喂食面条没有太大不同

在线谣传的谣言有三个主要原因：首先，据信它包含许多防腐剂，如果食用，肝脏将受伤。其次，人们相信瞬间面条桶的表面上有蜡，如果您吃得太多，它将在胃中积聚。第三，据信瞬间面条没有营养，油脂含量很高，而且食用不健康。那是什么真相呢？

>>>>

真相1：即时面条几乎没有防腐剂

即时面条蛋糕将经历脱水过程，例如高温油炸或制作热空气干燥。蔬菜面包也脱水。它们的水分含量非常低，在这种环境中无法生存和生长，因此无需添加防腐剂。

瞬间面条调味料通常含有盐分，这也不利于微生物的存活，因此通常无需添加防腐剂。即使添加了防腐剂，也可以在国家规定的安全标准中适当食用。

>>>>

真相2：枪管的表面是聚乙烯涂层

瞬时面条桶上的防水层实际上不是蜡，而是食品级聚乙烯（PE）涂层。

聚乙烯是全球常见的食品包装材料。它的熔点约为110℃，所以热水不能融化，所以不要担心太多！

>>>>

真相3：即时面条≈添加了面条

每个人都说瞬间面条不是营养的，但实际上，面条蛋糕的营养含量与普通面条相似 - 它们主要提供碳水化合物，所有这些都含有一定量的蛋白质和脂肪，并且饮食纤维，维生素和其他矿物质较少。

但是，油炸瞬时面条的钠和脂肪含量相对较高，酱汁包中的盐含量也很高。面条只是成分。在加入调味料，炖调味料，调味料，浇头等之后，脂肪和盐含量也很大。因此，无论您是瞬间面条还是面条，都应更多地关注匹配和调味料。

[提示]优先考虑非油炸的瞬间面条，并将调味料包较少；加入一些蔬菜，蘑菇，鸡蛋，虾和其他成分，营养将更全面。

02

汉堡≈

提高营养比率并更健康

在许多人的眼中，可以说汉堡包是最经典的“垃圾食品”之一。它们的油高，盐分高，卡路里高，营养差。饮食太多不利于健康。那真的是事实吗？

汉堡包本身的营养结构还不错，它与中国非常相似，肉，碳水化合物和蔬菜。如果您单独查看它，它实际上不是垃圾食品。

那么，为什么汉堡受到这么多的质疑？原因是其营养比不平衡：

①蔬菜的数量太小：基本上只有1至2个生菜叶或西红柿，而饮食纤维的摄入量不足；

②更多脂肪：大小和油炸后，肉馅饼可能会被炸，卡路里将飙升十倍以上。

③钠含量太高：将添加一些调味料，例如沙拉酱，蛋黄酱等；

④汉堡包中的碳水化合物是精制的米饭和面粉，糖加速速度更快。

⑤在吃汉堡包时，您总是习惯于使用高热量食品，例如焦炭，炸薯条，炸鸡翅膀等，这很容易导致卡路里水平过高。

【简单的三步改进汉堡】

①订购额外的蔬菜沙拉，并使用牛奶或新鲜水果匹配；

②当您想点肉馅饼时，尝试订购非炸肉馅饼；

③可以用勺子将酱汁刮掉，中间的黄油或奶酪片也可以去除。

服务员建议每个人都有比普通汉堡的卡路里较低的水稻汉堡，但品味很大，一点也不好！