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企业家计划的企业家计划内容1。快餐餐厅的概述2。业务目标概述3.市场分析4.商业计划5.商业计划5。人事计划6。销售计划7.财务计划8.附录1。快餐店1。快餐店1。这家商店属于餐饮服务行业，其名称是其Urban Fast Fast Food 。这是一家独资公司，主要提供中国早餐，例如油炸的面团棒，小龙娃娃和其他中国点心和配菜。午餐和晚餐主要是炒菜和无烟烧烤2。城市快餐餐厅位于 Road商业行人街。在开放期间，这是一家中档快餐店。将来，它将逐渐发展成为肯德基和麦当劳等中国快餐连锁店。 3。城市快餐店的所有者是xxx，餐厅经理xxx，厨师xxx4。我们的商店需要20,000元的企业家资金，其中已筹集了10,000元人民币，其余10,000元人民币被借给银行。 2。业务目标1。由于地理位置位于商业街，客户群相对较丰富，但是有很多竞争对手，尤其是因为我们的商店刚刚开业。如果我们想开放市场，我们必须在服务质量和产品质量上努力工作，并进一步扩大我们的业务范围，以满足消费者的不同需求。短期目标是在 Road商业行人街上站稳脚跟，并在一年内收回成本。 2。我们的商店将在三年内增加3个分支机构，并逐渐发展成为一个具有强大经济实力和一定市场份额的快餐连锁店。它已经成为徐州众多快餐品牌的世界，并已成为餐饮市场中著名的品牌。 3。市场分析1。客户来源：城市快餐店的目标客户包括：前往 Road商业行人街进行购物和娱乐的一般消费者，占附近学校的学生，商店员工和社区居民的约50％，占客户数量的约50％，消费水平是中等和低的。
3.竞争对手：城市快餐店附近有5个主要竞争对手，其中一家规模较大，另外4家是小型快餐店。这五家餐厅已经经营了2年以上。价格相对昂贵，客户很少。其他三个小型快餐店的卫生习惯差，服务质量差。用餐环境拥挤和肮脏。我们的商店抓住了这4家快餐店的现有缺点，并启动了营销策略，例如“高质量和低价”，以努力在激烈的市场竞争中占据一席之地。 4。商业计划1。快餐店主要针对公众，因此蔬菜的价格不太高，这是中等和低价。 2。大力开展方便的小吃，享用各种早餐和低价。 3。午餐和晚餐提供经济和营养的菜肴，并提供优雅的用餐环境。任何时间开发新产品以适应不断变化的市场需求。例如，今年的目标是“交付到家”服务5。运营时间：上午7:00至10:00 pm。对于上述计划，我们将分配工作和共同努力，并履行我们的职责。我们将在卫生，服务，价格，营养等方面努力工作，以努力获取更多客户。 5。人事计划1。在我们商店开业的早期阶段，我们计划招募许多全职员工（包括厨师），以及多少临时员工（包括厨师）和具体内容如下：1）那些通过劳动力市场在这座城市招募家庭注册的人具有一定的工作经验，良好的职业道德，以及在20-30年之间，并且在20-30岁之间和有兴趣的行业，并在 中。
申请人将有一个特殊的“招聘注册表”，并将个人信息附加到商店进行面试。 2）通过面试，笔试和体格检查的人将与他们签订劳动合同（包括缓刑期）2。为了提高服务人员的整体质量，所有招聘人员都需要接受2个月的培训。具体内容如下：1）制定培训计划，确定培训的目的，制定评估方法2）实施培训计划，实施和研究“劳动纪律”和各种规则和法规3）评估，失败的人将被暂停进行研究，并将其20％的薪水扣除直到通过。如果3项考试和失败的人，将扣除本月的全部薪水和福利。 6.销售计划1。在开放之前，将进行一系列宣传工作，向消费者介绍商店的“良好和低价”销售策略。将根据消费者的需求发出问卷调查以改善我们商店的产品和服务内容。会员系统启动，每季度和每月卡，以吸引更多客户。 3。那些每月花费1,000元的人可以参加每月彩票。获胜者（1位）可以收到价值888元的礼品凭证。 4.那些每月花费100元的人将获得价值10元的礼品凭证和价值200元礼品券的礼品凭证。 7.财务计划，该商店中的所有帐户必须及时记录。支出和收入必须记录在帐户中或在使用之前记录。会计是使用双重核算方法进行的，并以科学的方式管理以避免会计混乱。每日收入应及时计算。所有订单菜单和收据都必须重复保存，以进行验证和帐户输入。
商店中的所有物品都是商店中的固定资产，不得随意销毁或取走。除所有费用以及其余费用外，每月的总收入将存入银行；如果经过每月的和解后，收入高于计划，则将适当调整工资以动员每个人的工作热情。如果您发现酒店的财产无缘无故地被销毁，则负责人的薪水或奖金将从1）扣除1）我们商店的固定资产（10,000元，1个桌子，1个桌子和椅子（）商务区（）平方米票据（）桌面储备2）的餐桌（）桌子炉灶2）每日营运率是xx xx yuan for xx yuan（xx xx yuan and and and 3），该会议均为3）。季度帐户和年终总帐户。这样，企业的盈利和损失就一目了然，避免了业务管理工作的失明。注意：因为它刚刚开放，所以我们必须仔细计算各种费用，但要确保食物的质量并确保价格稳定。 8。附录1。附录1。附录1。为了确保食品卫生，防止商品污染的损害和对人体的危害和对人体的有害因素的损害，保护人民的健康，加强人民的身体健康，严格遵守国家的身体健康，由国家遵守国家的特定范围，以下是由当地的特定措施，以下是粮食生产和粮食生产和食品的概要。工业和商业行政部门的注册。如果他们没有获得卫生许可，则食品生产者和经营者不得伪造它。土地改革，并提供卫生许可证。 2。粮食生产和运营过程必须遵守以下卫生要求：（1）保持内部和外部环境清洁，采取措施去除苍蝇，大鼠，蟑螂以及其他有害昆虫及其繁殖条件。
2）食品生产和运营企业应具有适合产品种类和数量的产品的食品原材料。 3）他们应具有相应的消毒，更改，洗涤，采摘，通风，防尘，防尘，防尘，预防，预防大鼠预防，洗涤，污水排放，储存垃圾和废物的设施。 4）设备引入和过程流程应有合理的方法，以防止要加工的食物与直接食品入口，原材料和成品之间的交叉污染。食物不得暴露于有毒物质或不洁的物品中。 5）必须清洗，消毒，炊具和餐具，在使用后清洗并保持清洁，必须清洗，消毒，炊具和餐具。 6）用于存放，运输和装载和卸载食物的容器必须安全，无害，并且保持清洁以防止食物污染。 7）直接入口的食物应为小包装或无毒。清洁包装材料8）食品生产和运营人员应始终保持个人卫生。食物的生产和销售必须清洁和清洁工作服；出售食物时，必须使用销售工具。 9）水必须遵守城市和农村饮用水卫生标准的国家卫生标准10）所使用的洗涤剂和消毒剂应对人体安全且无害。 3。禁止生产和操作的食物：（1）腐烂，变腐烂，腐烂，发霉，昆虫，肮脏和不洁，与异物或其他异常感觉形状混合，可能对人类健康有害。 2）含有有毒物质，或被有害或有毒物质污染，可能对人体有害。
3）包含致病性寄生虫，微生物或生物毒素的含量超过了国家有限标准。 4）尚未通过医疗健康检查或检查失败的肉类及其产品。 5）没有提及死亡原因的家禽，动物，水生动物等。 6）集装箱包装肮脏且不洁，严重损坏或不干净的运输工具会造成污染。 7）成人，掺假，伪造，影响营养和卫生。 8）使用非食品原材料加工，添加非食品化学物质或将非食品视为食物。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的人。 4.接受各个卫生部门的粮食卫生监督和检查。菜单快餐店的菜单地址： City Road的行人街联系电话：快餐店的营业时间：7：00-22：00快餐店提供品种。 |
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