榛子树：世界四大干果树之一，种植几年后可结果？收益如何？

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榛树是世界四大干果树之一（核桃树、杏树、榛子树、腰果树），生长于海拔200-1000米的山坡阴凉灌丛中，种子可供食用，还可榨油。那么榛树长什么样子？栽种后多少年可以挂果？据贵州榛树种植大户谢玉民介绍，榛树一般3-5年挂果。榛子挂果前，每亩地买苗成本近千元，10亩地则要1万元，前4年施肥、人工养护成本近8万元，还要支付部分租地费用。第五年，当今年榛子结果时，10亩地可以产出5000公斤榛子，按照每公斤20元左右的最低标准出售，当年就能收回10万元的利润，此后每年至少有10万元的利润，是田里种植普通作物收益的几倍。

谢师傅还透露，榛子和柞树的果实很相似，但叶子差别并不大。榛树分布于中国、土耳其、意大利、西班牙、美国、朝鲜、日本、俄罗斯东西伯利亚及远东地区、蒙古东部等地。在我国，主要分布在贵州、四川东部、陕西、甘肃中部和东南部、河南、山东、江苏、安徽、浙江、江西等地。

附录：榛子树栽培技术

1.土壤

榛树对土壤适应性较强，在轻砂土、壤土、轻黏土、轻盐碱土中均可生长结果，但最适土壤为砂壤土，土层厚度在50cm以上。对土壤酸碱性适应性较强，在pH值5.5～8.0范围内均能正常生长结果。

2. 照明

榛树喜光，最好栽种在向阳、避风的地方，温暖向阳的地方早产，但坡度在15°以下的地势均可栽种。年日照时数2000小时以上即可满足要求，最适宜日照时数为2200小时以上，年日照时数不足2000小时，发芽分化较差。

3.温度

榛树冬季能耐-35～(-33℃)低温，在年平均气温6.5～7℃以上地区均可栽培。辽宁北部气温条件下均可安全栽培。因此，适宜在冬季不寒冷(不低于-30℃)、夏季最高气温不高于38℃、年平均气温在15℃以下的地区栽培；生长期年平均气温≧5℃的天数在190天以上。

4.湿度

年降水量500～1300毫米均可栽培，最适宜年降水量为700～1000毫米。年降水量不足500毫米时，需有灌溉条件；年降水量高于1000毫米时，需有排水条件。冬季北方降雪、积雪多，有利于榛树越冬。冬春季降水量大、空气湿度大，也有利于榛树越冬，防止枝条干枯。

栽植前应检查栽植穴土壤墒情，墒情适宜即可栽植，如有条件可立即灌水，土壤稍干也可栽植。

5.受精

施肥是榛子园土壤综合管理中最重要的一个环节，为榛子树提供充足的营养，是保证其丰产的保证。

1.受精期

（1）秋季基肥：秋季果实采收后至土壤结冻前（9～10月）施入有机肥，主要有厩肥、堆肥和绿肥等，是长期为树体提供多种养分的基肥。同时增施适量的氮、磷、钾复合肥。

（2）追肥：榛树一般每年追肥1～2次。第一次为5月下旬至6月上旬，此时果实子房膨大，新梢生长。第二次为7月上旬至7月中旬，因为6月上旬至7月上旬至7月中旬是坚果迅速发育、花芽开始分化的时期。此期追肥对果实生长发育、花芽分化、枝条充实等极为重要。此外，还可根据树体生长发育的需要，进行叶面喷施。

2. 肥料的种类

基肥：以有机肥为主，包括鸡粪、猪粪、羊粪等动物粪便及腐熟的有机质

追肥：榛子追肥可以施用尿素、磷酸二铵等单质氮肥料，也可以施用氮、磷、钾复合肥、混合肥。

叶面肥主要含有氮、磷、钾、钙及微量元素。

3.施肥量

施肥量视树龄、树干大小、土壤肥力及肥料种类而定，土质薄的沙质土壤宜多施有机肥，土层深厚、腐殖质含量高的土壤可少施。

基肥施用量一般为2～3年生树每株施厩肥7～10公斤，4～5年生树每株施厩肥30～40公斤，6～7年生树每株施有机肥50～60公斤，随着树龄和产量的提高，可适当增加施肥量。

施肥量与配比：幼龄榛园（2～5年生）每亩需纯氮8公斤、纯磷8公斤、纯钾8公斤，氮钾比为1∶1∶1。初果期榛园（6～9年生）每亩需纯氮8～11公斤、纯磷16～22公斤、纯钾16～22公斤，氮、磷、钾比为1∶2∶2。

施入有机肥与无机复合肥（如黑肥、生物肥等）：幼龄榛园（3-5年生）每株施2-3公斤；6-9年生每株施6-7公斤；10年以上每株施8-10公斤。