十种花式馒头做法视频，教你做出美爆了的馒头

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香甜软糯的馒头深受人们的喜爱，但是吃法单一又太过单调，而且馒头冷了之后口感就没有那么好了，其实馒头的做法也是多种多样的哦！

我现在才知道馒头原来可以做这么多款式，好漂亮啊，这种馒头在别的地方是买不到的！

十种花式馒头制作视频

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吃到这么漂亮的馒头，心里很开心，做法也很简单，快跟随小编一起来了解更多的馒头做法吧！

红糖三角馒头

-材料-

红糖、面粉、芝麻

-实践-

1. 将面粉和水揉成均匀的面团

2、将芝麻和红糖混合均匀，取一块面团揉成皮状，再将红糖放入皮中。

3、用两边的大拇指把面团往中间挤，用食指把面团往下挤，把面团捏紧，形成一个三角形！

4.把做好的黑糖三角包子放入蒸锅内（蒸锅也可以），蒸好就可以吃了！

无水南瓜包

-材料-

南瓜半个、盐2克

酵母粉3克，面粉、糖适量

-实践-

1. 南瓜蒸熟后放入面包桶

2. 把所有粉末放入

3、设置面团发酵程序，完成一个程序后，面团发酵成功。

4.将发酵好的面团取出排气

5. 分成小块，放在温暖的地方发酵，直到体积增加一倍

6.放入蒸锅，蒸10分钟。

南瓜全麦馒头

-材料-

玉米面 1/2 杯、豆渣 1 杯

荞麦粉 1/2 杯、面筋粉 1/2 杯

小南瓜约50g、酵母粉1/4茶匙

-实践-

1、将所有面粉混合均匀，慢慢用筷子将豆渣和面粉拌成球状，水不够就加温水；

2、用手将其揉成柔软的面团；

3. 在微波炉里加热一杯水，将面团放进去发酵，直到稍微变大、变轻。

4、去掉南瓜蒂，切成三角小块；

5、用剪刀在发酵好的面团上剪一个口子，将南瓜块放入其中；

6.按照步骤3的火力放入微波炉，发酵20分钟左右；

7. 放入冷水中蒸30分钟。

软软的紫薯馒头卷

-材料-

200克通用面粉，125克椰奶

酵母3克、糖适量、紫薯粉5克

-实践-

1. 将椰奶，酵母，中筋面粉和糖全部放入面包桶

2.将面团揉成光滑的面团，分成2等份，无需发酵

3.取5克紫薯粉，将一份面团加入紫薯粉中揉匀

4、桌上撒少许粉类，将白色面团和紫色面团擀成长方形薄片。

5. 将两张纸叠在一起，卷成一个大矩形

6. 轻轻卷起，然后切成小块

7、蒸锅刷上薄薄一层油，把小馒头放上去发酵至两倍大，中火蒸15分钟，焖5分钟即可开锅。

‍黑芝麻双色馒头

-材料-

低筋面粉200g、椰奶115g

黑芝麻糊20g，酵母3g，糖15g

-实践-

1. 将糖倒入椰奶中搅拌均匀，加入酵母静置3分钟

2.倒入面粉，搅拌至呈絮状

3. 等到看不到干粉时，将面团翻过来，放在揉面垫上揉搓，用手掌揉搓至基本光滑，将面团分成2份。

4. 将黑芝麻糊加入其中一份，揉成灰黑色面团

5. 将两个面团擀成长度和宽度相似的细长条。

6.将长方形的一边长边向另一边卷起，然后切成段

7.放入加温水的蒸锅，发酵1小时左右。

8. 大火蒸10分钟，无需焖煮，直接食用。

双色刀切馒头

-材料-

菠菜面团：250克通用面粉，125克菠菜汁，3克酵母

白面团：160克通用面粉，80克水，2克酵母

-实践-

1. 菠菜洗净，切段，用打蛋器打成汁，备用

2. 将菠菜面团的所有材料放入容器中

3. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵15分钟

4. 用同样的方法处理白色面团

5.然后将其卷成两个长度相同的长条

6. 用擀面杖将绿色面团擀开，然后裹在白色面团中

7. 捏紧边缘，揉成球状，用切面团刀切开

8. 将切好的面团放入蒸锅，发酵至两倍大

9. 冷水蒸15分钟，焖3分钟即可食用

蜜豆包

-材料-

面粉250g、酵母3g、蜜豆适量

-实践-

1. 将面粉和酵母混合。分几次少量加水，直到形成光滑的面团。盖上保鲜膜，让其发酵。

2、当面团发酵至两倍大时，取出排出空气，揉成长条，再切成大小均匀的小剂子。

3.擀成圆形。

4、尽量多放糖豆，自己做，会注意货真价实。

5. 像包饺子一样包好，放在案板上，然后擀开面团

6.将卷好的面团从一侧轻轻卷起，将接缝处压紧，朝下放置。

7.将蒸锅放入蒸锅，大火煮沸，中火蒸15分钟。

- 结尾 -