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鹿角的药用价值:
鹿茸的药用价值非常高。近年来,通过现代先进的科学检测仪器,人们发现鹿茸富含氨基酸、维生素、微量元素、卵磷脂等,鹿茸具有很强的保健作用,是强身健体的上好药材。 。中医认为,肾藏精生髓,是人体生长、发育、繁衍之源。如果肾阳虚弱,就会出现精神疲劳、四肢冰凉、腰痛、阳痿、遗精、早泄、不孕等。
鹿茸的营养成分:
营养成分含量(每100克)
纤维素(毫克)=100.00
蛋白质(毫克)=18.00
脂肪(克)=16.67
碳水化合物(克)=6.70
胆固醇肉豆蔻酸酯(g)=10.23
精氨酸(克)=4.89
赖氨酸(克)=6.03
鹿茸的营养价值:
富含脂肪,维持体温并保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。
鹿茸的食疗价值:
1、壮阳强腰:固精益气,改善精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数、气补五脏不足等。
2、补血益气:适合肤色失去光泽、失去红润、手脚冰凉的人。
3、强筋健骨:强筋健骨,疏通经络,恢复疲劳,调节腰膝酸软。
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鹿茸的功效与作用:
壮阳、益气血、益精、强筋骨。可用于治疗劳倦无力、精神疲劳、头晕目眩、耳聋目黑、腰膝酸软、阳痿、遗精;宫寒,崩漏带下。
①《本草经》:主治血漏,寒热,惊痫,益气固志。
②《鳖鹿》:主治疟疾、消瘦、四肢酸痛、腰脊酸痛、小便、遗精、溺水、脘腹出血、淋淋、痈肿、骨热等虚劳。坏疽瘙痒(《本草纲目》云:“痒”应读作“溃疡”)。
③《药性论》:主要用于滋补男性腰肾冷、足踝膝无力、梦交、精液自泄、女性崩漏出血等症。取干粉,与温酒置空,方寸饮之。也主要取红白带下,作粉用。
④《日化子本草》:补虚瘦,强筋骨,破血瘀,安胎降气,可炙用。
⑤《纲要》:生精补髓,养血壮阳,强筋骨。治一切虚弱、耳聋、目黑、眩晕、痢疾。
鹿茸的功效与主治:
壮肾阳,补精血,强筋骨,止疮。肾阳虚;阳痿、遗精;宫寒不孕;由于疲劳而体重减轻;精神疲劳和发冷;头晕;耳鸣和耳聋;腰部和背部酸痛;肌肉和骨骼松弛;五个晚产婴儿;女性子宫出血和白带;阴道坏疽
鹿茸的应用和处方:
①治精血亏虚,面色晦暗,耳聋目昏,口渴甚渴,腰痛足弱,小便白浊,上燥下寒,无强补:分鹿茸(酒浸)、当归(酒浸)等份。为细,将乌梅糊煮成丸,如梧桐子大。每服五十丸,空心以米饮服。 (《济生方》黑丸)
②精血两虚,营体亏损,潮热自汗,心悸肢倦,诸症无力:鹿茸(酒蒸)。附子(炮)各一两。切细,分四块,加水二杯,生姜十片,煎至八份,去渣,温服即可。 (融附汤摘自《世界名医有效方》)
③治阳虚面色不清,小便频数,饮食不专:上鹿茸五钱,余一两(去皮切片),干山药一两(研末)。用生细丝包裹,浸酒七日,日饮三杯。酒尽后,将鹿茸晒干,留作滋补之用。 《普济方》鹿茸酒)
④治重度头晕,抬头时房间转动,眼内常有黑花,或见有物飞来,或见二物:鹿茸,每次取半两,用三杯。无灰酒,炒至一杯。去水,加麝香少许,服下。 《治疗的关键》
⑤湿气久不愈,足少阴呕吐,舌白,身痛,肢体浮肿:鹿茸五钱,附子三钱,草一钱。果实、菟丝子三钱、茯苓五钱、水五杯,煮沸二杯,每日再服,再煮残渣,一服 杯子。 (《伤寒病辨证》鹿附汤)
⑥治小肠虚寒、小便频数:鹿茸2两(烤微黄)、白龙骨1两(烤)、桑带鱼3两(微炒)、红辣椒1两(微炒) )、附子一两半(炮)、山茱萸一两。上药,捣罗为末,炼蜜,捣一两百丸,为梧桐子大丸。每次空腹及晚饭前服20丸,加盐汤服。 (《生慧方》鹿茸丸)
⑦治带血赤白:鹿角十八铢,桑耳二半。上二味,用溃疡醋五升,燥燥足疗溃疡。治下筛,服方寸匕,日三三次。 (《千金药方⑥》)
⑧治处女寒带纯白:鹿茸二两(蒸醋炙),白莲、金狗脊骨各一两(烧去毛)。上面研成细粉,用醋汁艾草煎熟,和成糯米糊成丸子,大如梧桐子。每服50丸,温酒服。 (《济生方》白莲丸)
⑨治血尿: 鹿茸(炙)、当归、干地黄各2两,合葵花子5粒,合蒲黄5粒。将五味加入,捣碎,过筛,制成粉末。饮酒量如方寸匕首,日三三次。避免萝卜草。 (《古今方剂》鹿茸粉)
⑩治痢疾:麝香半钱(不要磨碎,暂加),鹿茸一两(炒香)。将鹿茸磨成细粉,再加入麝香,用灯芯草核煮成枣肉,做成丸子,如梧桐子那么大。每次服五十丸,空腹服。 (《百方》向荣丸)
继续阅读“鹿茸的功效与作用”
鹿茸的适宜人群:
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数、气补五脏不足等。
适合因疲劳、精神疲劳、头晕、腰膝酸痛、阳痿、遗精等体质虚弱的人食用。
适用于子宫虚寒、崩漏、带下的妇女。
鹿角的食用方法:
鹿茸作为医疗保健品,具有生精生髓、补血壮阳、强筋骨、抗衰老、延年益寿的功效。用于疲劳、头晕、肾虚、耳鸣、目黑、腰膝酸软、阳痿、滑液、宫寒、崩漏、白带、神经衰弱、失眠、健忘等症状。
食用方法 1:将干鹿角片40克(鲜片100片)浸泡在50°(V/V)以上的白酒中。浸泡两周后,每日25-50ml,每日两次,与酒精同服。
食用方法二:将鹿茸片(干鲜片)磨成粉末饮用,每次1-2克,每日一次或将鹿茸片嚼碎饮用。
食疗三:用鹿茸片冲泡凉茶饮用。咀嚼并服用。每次0.5克,可隔日食用。
食用方法四:用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)煮粥,每次0.5克为宜。
吃法五:用小米(或粳米)煮粥。吃粥时加入人参鹿茸粉5克(白参50克、党参100克、鹿茸3克)、红糖少许,拌匀,每日1次。
吃法6:取鹿茸片25-30克,与鸡肉(鸭、鹅、鸽、瘦猪肉等)、枣或其他调料一起放入电饭锅或砂锅中,炖3至5小时即可吃。您可以分多次食用。的。
鹿茸食疗食谱:
(一)鹿茸烤甲鱼:
材料:甲鱼750克,鹿茸片10克,香菜末、葱、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉适量。
制法:将甲鱼宰杀,洗净,浸酱油调味;热油锅,将甲鱼煎至金黄色。锅内留油,用葱、姜、花椒调成调味油;将甲鱼放入碗中,加入调料油、料酒、酱油、味精、鸡汤、白糖和鹿茸片,上笼蒸熟,沥干原汤,再带少许原味汤烧开,用湿淀粉勾芡,撒上香菜末,装盘。
功效:养血、温补肾阳、滋阴补气。适用于阳痿、遗精、腰痛、四肢软弱、体质虚弱等症状。
(2)鹿茸、香菇、卷心菜之和:
原料:鹿茸片10克,香菇200克,青白菜心300克,玉兰片50克,生姜10克,白酒20克,猪油75克,精盐5克,清汤200克,味精、料酒适量。
制法:将鹿茸片加入白酒中浸泡两次,即得酒浸鹿茸。浸泡好的鹿茸片留着备用。锅置火上,加入猪油,油热时,先将姜片炒香,然后将香菇、青菜心放入锅中,用勺子翻炒,加入味精、料酒、盐、清汤和鹿茸白酒提取液,将配料搅拌均匀,倒入汁液。待汤汁浓稠时,加入少量肉汁搅拌,起锅装盘,将剩余的鹿茸片装饰在盘上即可食用。
功效:适用于年老体弱或久病体弱,气虚气短乏力,食欲不振,阳痿遗精,腰膝酸软,头晕耳鸣者。
(3)鹿茸、雪蛤:
材料:鹿茸10克,雪蛤3克,鸡里脊肉150克,猪里脊肉40克,水。焯水的菜籽10克,煮玉兰片5克,煮熟的火腿10克。 1个蛋清。 2、调料:料酒、精盐、味精、花椒水、香油、鸡汤。
制作方法:(1)将雪蛤用温水泡软,去掉籽和黑丝,用清水洗净。将鸡里脊肉去掉白筋,将脂肪切成薄片。将两者放在一起,用刀背捣成细糊状。加入蛋清和鸡汤,搅拌均匀。加入精盐、料酒、花椒水、味精拌匀。最后加入鹿茸和雪蛤拌匀。油菜籽、玉兰片、火腿、鲜蘑菇切成小片。 (2)锅中放入鸡汤。汤烧开后,用手抓起鹿茸、薯油、鸡泥,慢慢放入汤中,形成珍珠疙瘩。然后加入火腿、鲜蘑菇、油菜籽、玉兰片、精盐、花椒水。 、味精、料酒,待汤再次沸腾时,撇去浮沫,加入香油放入大碗中即可食用。
功效:鹿茸具有壮阳、养血、强筋、填精的功效。此菜与雪蛤等食物搭配,具有补肾壮阳、益精养血的功效。适用于肾精亏虚、久病体虚、阳痿遗精、腰膝酸软、耳鸣眩晕等患者。健康人食用它可以强身健体,促进人体新陈代谢,增强人体抵抗和预防疾病的能力。外感发热、阴虚火旺者不宜食用。
(4)鹿茸蒸蛋:
【原料及制法】鹿茸5克,研成细粉,鸡蛋2个。将鸡蛋打碎,倒入碗中,加入鹿茸、盐、胡椒粉,拌匀,蒸熟。
【功效】补肾壮阳,补精血,鸡蛋可养血。用于阳虚、精血不足、阳痿、夜尿过多、手足不温、或血压低等。
(5)鹿茸乌龙茶:
材料:鹿茸0.5克,乌龙茶5克。
冲泡方法:用开水泡茶。
功效:温肾壮阳,治疗阳虚、肝寒、阳痿。 1杯可冲泡3至5次
适用范围:用于肾阳不足所致的偏头痛。症状为头痛、头晕、心神空虚,反复发作,持续时间较长,尤遇风寒,腰酸肢冷,小便长而清,舌质淡胖,苔白腻,脉无力。
(6)炒鹿角:
配料:鹿茸片10克,鸡肉125克,火腿3片,豌豆3个,蛋白2个,精盐1.5克,绍兴酒5克,花椒水5克,味精1.5克,味精50个猪油克,汤75克。
制法:将鸡肉去掉筋,捣成鸡肉末,加入蛋清、精盐、味精、花椒水和汤拌匀;勺子里倒入底油,油热后加入鸡肉末翻炒;热时加入鹿茸片、豌豆、绍兴酒,翻炒几下,盛入盘中,上面撒上火腿。
功效:壮阳,补气血。适合肾阳虚者。
(7)鹿茸、枸杞酒虾:
材料:鹿茸15克,枸杞1克,虾仁250克,料酒1汤匙。
制法:虾去头,去肠、泥,洗净;鹿茸中加入2碗水和1汤匙料酒,小火煮5分钟,直至药味散发出来;将虾放入锅中,转中火煮3-5分钟;最后加入枸杞,煮2分钟,就可以了
功效:强筋活血。带有淡淡酒味的滋阴补阳的菜肴,有暖身、明目、治寒等多种功效。鹿茸含有丰富的钙,可以强健筋骨,改善贫血。煮这道菜时,煮的时间要根据虾的大小来决定。只有药味煮出来后,汤的味道才能真正进入虾里。
(8) 鹿茸牛肉卷
配料:瘦牛肉500克、鹿茸15克(切片)、花仁200克、散肉粉1克、莲藕100克、蛋白1个、西红柿2个300克、黄瓜150克、盐2克、胡椒粉1克、味精1克、五香粉1克、生姜10克,葱20克,料酒10克、辣椒15克、生菜丝75克、干粉丝20克、精炼油用量100克
制法:将肉洗净切成0.2×6×10厘米的大块,加盐、胡椒粉、味精、五香粉、辣椒、料酒、姜(切片)、葱(打散)、和松散的肉粉。静置30分钟品尝后备用;将花生放入沸水中浸泡,去皮,切成两粒粗粒。加入蛋清和黄豆粉,调成浓稠的糊状;将西红柿切成荷叶状。将黄瓜切成绿叶状,鲜莲藕切成细条;将盘子一端的莲藕和西红柿切丝,形成一个大莲花,中间放一点生菜丝,另一端放上绿叶;将肉片用鹿茸片包裹成柱状,粘在一起。将蛋清糊加入碎花仁中,均匀地铺成一层备用。油烧至60%,放入肉卷,煎至花仁酥脆,呈褐色,取出,装盘。
特点:外酥里嫩,肉质细嫩,色泽淡黄,辣味浓郁。含有较多的优质蛋白质和人体必需的氨基酸,利用率不低于猪肉。具有温中、益气血、补脾胃的作用。是冬天吃的一道好菜。
(9)鹿茸烤猪手:
配料:新鲜猪肘300克,鹿茸10克,香菇10克,姜10克,葱10克,色拉油10克,盐8克,味精2克,番茄酱20克,绍兴酒2克,湿玉米淀粉适量
制作方法:猪蹄洗净切块,香菇洗净,生姜去皮切片,葱切段;锅中加水,水沸腾时,放入猪蹄,倒入绍兴酒,中火煮至差不多烂,捞出备用;另锅烧热油,放入姜片、猪肘炒香,加入清汤、香菇、鹿茸、葱、番茄酱,加盐、味精煮透,用湿淀粉勾芡。
(10)鹿茸炖猪里脊:
材料:主料:鹿茸10克,猪腰2块,料酒,精盐,味精,白糖,葱花,姜丝。
制法:将鹿茸磨成细粉。猪腰洗净,去腺体,切肾;将鹿茸、猪腰放入锅中,加入料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝,大火煮沸,然后小火煮至腰子熟透出香味。准备上菜了。
特点:猪里脊又叫猪肾。它具有补肾气的功效,与鹿茸一起入菜,补肾作用更加强烈。多用于治疗肾虚、腰痛、阳痿、滑液、子宫寒虚等病症。阴虚火盛者不宜食用。
(11)人参鹿茸猪心:
材料:猪心1个,人参片、鹿角各10克
制法:将猪心挤去血水,焯水,捞起,对半切开,切成薄片;将人参片、鹿茸放入锅(或汤锅)中,加水4碗,大火煮沸,然后转小火煮汤约20分钟;加入猪心片,转中火,汤一沸就关火,加盐调味。
功效:强心、强肾,增加性激素分泌,加速骨折愈合。肺热痰稠、胃火上盛、发热、舌苔黄厚、痤疮、脓疮等疼痛者不宜食用。一年四季都可以吃。大约每周吃一次。夏季考虑延长周期,冬季多吃。
(12)鹿茸枸杞炖鲍鱼:
配料:鲍鱼150克、鹿茸20克、枸杞40克、大枣(干)40克、盐4克、姜3克
制作方法:大鲍鱼1只,去壳,除去污垢,用水洗净;将洗净的鲍鱼切成片;将鹿茸片、枸杞用水冲洗干净;姜、红枣用水洗净;姜去皮,切成2片;红枣去核;将所有材料放入炖锅中,加入冷开水,盖上盖子;放入锅中,煮4小时;加入细盐调味,即可饮用。
功效:此炖菜可补血强身、益精明目。每日用此炖菜佐餐,可滋补身体而不燥,还可预防视力早衰。血气不足、肝肾不足、头晕目眩、精神疲倦、月经不调的女性可用此炖菜食疗。
禁忌:鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪、牛肝同食。枸杞:一般情况下,枸杞不宜与过多的温茶补品如桂圆、红参、大枣等同食。
(13)鹿茸炖羊肾:
材料:鹿茸10克,菟丝子15克,小茴香9克,羊肾1对,精盐、料酒、葱、姜、生油、胡椒粉适量。
制法:将鹿角润湿切片,干燥,研末。将菟丝子、小茴香装入纱布袋中,扎紧袋口,葱、姜拍碎。将羊肾剖开,除去化脓膜,洗去尿臊味,切片,入油锅略炒。将药袋、葱、姜、料酒、盐放入锅中,倒入水,大火烧开,撇去浮沫,小火煮至羊肾熟。取出药袋,葱、姜,撒入鹿茸末,煮沸,加盐、胡椒粉调味。
功效:温补肾阳、益精补髓
(14)鹿茸焖猴头菇:
配料:鹿茸粉10克,花椒水10克,水制猴头菇250克,鸡汤300克,植物油75克,味精3克,盐2克,葱10克、料酒10克、湿淀粉5克。
制法:将猴头菇用水洗净,切成厚长片,面朝下放在盘中;将火腿和冬笋切成小片;葱切段,姜切块;炒锅中放入植物油,烧热后,放入姜、葱块炒香,加入鸡汤、精盐、味精、冬笋、火腿片;然后将猴头菇、鹿茸粉放入锅中,盖紧盘子,小火煮10分钟,然后改中火,加入葱、姜,用湿淀粉勾芡,淋上油,搅匀即可服务。
功效:壮阳、养血益气、填精、强筋骨。适用于肾阳虚所致的阳痿、精滑、腰膝酸软、寒虚带下、精虚所致耳鸣、头晕等症状。每周一次,与食物一起食用。
(15)鹿茸、香菇、白菜之和:
原料:鹿茸片10克,香菇200克,青白菜心300克,玉兰片50克,生姜10克,白酒20克,猪油75克,精盐5克,清汤200克,味精、料酒适量。
制法:将鹿茸片加入白酒中浸泡两次,即得酒浸鹿茸。浸泡好的鹿茸片留着备用。锅置火上,加入猪油,油热时,先将姜片炒香,然后将香菇、青菜心放入锅中,用勺子翻炒,加入味精、料酒、盐、清汤和鹿茸白酒提取液,将配料混合,倒入汁液。待汤汁浓稠时,加入少量肉汁搅拌,起锅装盘,将剩余的鹿茸片装饰在盘上即可食用。
功效:适用于年老体弱或久病体弱,气虚气短乏力,食欲不振,阳痿遗精,腰膝酸软,头晕耳鸣等症。
(16)鹿茸汤:鹿茸最常见的吃法是做汤。
【原料及制作方法】取鹿茸片5~10克,与鸡肉(鸭、鹅、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞等混合,放入电饭锅或砂锅中,煮3至5小时。食用。
【功用】补肾壮阳,填精补髓。新鲜鹿茸的功效更明显。适用于体质虚弱、腰膝酸软、遗精、阳痿早泄;或老年人阳气亏损,手足冰冷,喜温恶寒,气虚血虚,头晕脚软。
6、鹿茸滋补汤
①人参鹿茸鸡汤
原料:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。
制作方法:鸡胸肉或鸡腿洗净,去皮切块;人参切片。将所有材料放入炖锅中,加适量开水,盖上盖子,小火煮3小时,汤即可饮用。
适合:重病或失血、元气受损、宅劳过度、肾精亏损、怕冷、肢冷、不孕不育等。能大补元气,温补肾阳。此汤可与人参鹿茸同用,以补气。至于壮阳药,人参能大补元气。鹿茸能补肾阳,补精血,生精补髓,养血壮阳,强筋骨,治一切虚耳聋。
② 鹿茸、淮山竹丝鸡汤
材料:鹿茸20克,山药40克,竹鸡120克。
制法:将鹿茸、山药洗净;竹丝鸡去皮,洗净切块,入沸水中煮5分钟,捞出过凉水。将材料放入炖锅中,加适量开水,小火煮2至3小时,趁汤热即可食用。
适用:此汤具有温补肾阳、收敛止带的作用。
③鹿茸鸡汤
材料:鹿茸10克,鸡肉1块,油、盐适量。
制法:将嫩鸡翅肉洗净,用四杯水文火煮。水烧开后,撇去浮沫,煎至一半体积,佐清汤食用。将鹿角放入一杯水中煎至减半,然后倒入鸡汤中煮一会儿,调味即可饮用。
适用:适用于阳气尽失、手脚冰冷、气血虚弱、头晕脚软的老年人。
④鹿茸鸡汤
材料:鸡肉120克,红参6克,鹿茸2克。
制作方法:将鸡肉洗净,切块。将人参蒸熟,切成软片。将所有材料放入碗中,加适量开水,放入大锅中,用小火煮1小时左右,即可喝汤。
用途:人参能大补元气,鹿茸能补肾阳,补精血,生精生髓,养血壮阳,强筋骨,有大补元气,温肾强骨的功效。阳。适合有尿频、腰膝酸软、头晕耳鸣、精神疲倦等症状的人。治疗虚弱和耳聋。
⑤鹿茸三珍汤
材料:鹿茸20克,水涂鱼翅、水涂海参、干贝、鸡胸肉各250克,盐5克,料酒10克。
制法:将鹿茸、干贝洗净,加入调味料,上锅蒸熟;将海参、鱼翅放入沸水中煮,鸡胸肉切肉末,加入蛋清和调味料拌匀;将鲨鱼鳍,海参,扇贝,鸡球加入,然后立即将天鹅绒鹿角放入蒸汽锅中,加入清晰的汤调味料和蒸汽一小时。
特征:北京宫殿美食使用高质量的成分,富含营养,味道美味。适用:冬季美食,富含营养和易于消化。
⑥酸汤
成分:30克天鹅绒鹿角,15克北部根,15克姜黄,15克,一个鸡肉鼓刀
准备方法:从新鲜鸡肉大腿上剥皮和脂肪,将它们涂在沸水中,将它们拿出并放在一边;分别用干净的水清洗天鹅绒鹿角,北部根,姜黄和;将所有成分放在锅中,加入适当量的水煮沸,小火煮约2个小时,然后加入调味料和饮料。
功效:这种汤被用来加热血管并补充气体,滋养肾脏,增强Yang并增强身体。它表明,天鹅绒鹿角主要用作抵抗感冒的饮食疗法。当冬天到来时,您的手和脚会变冷。人们认为,这种对寒冷的特殊恐惧是由体内虚弱的杨q造成的。如果Yang Qi弱,则生理活动将不足和下降。例如,呼吸弱意味着肺气不足。食用这种汤可以帮助加热血管,滋养肾脏,增强杨并增强身体。
⑦金森和鸡肉汤
成分:5G韩文人参,10克天鹅绒鹿角,100克鸡肉。
制备方法:将韩国人参切成薄片。洗鸡肉,剥皮并骰子。将韩国人参,鸡肉和天鹅绒鹿角片放入炖锅中,加入适当的沸水,盖上炖锅,用低火煮3小时,调味和饮食调味。
特征:调解活力,变暖的肾脏和增强杨。它用于极度弱的活力和弱肾脏。症状包括厌恶和冷四肢,阳ot和过早的射精,寒冷的子宫和不育,腰部和膝盖的频繁排尿以及疼痛。
⑧肉和鹿角鸡肉汤
成分:400克鸡肉,15克,12g ,10g ,12g山脉,10g ,12g ,10g
准备方法:清洗鸡肉,将其切成碎片,将其与天鹅绒鹿角一起放入炖锅中,加入适当量的沸水,盖上炖锅,将其放入锅中,然后在低位上煮2小时加热和水,放在一旁; add , , seeds, and Wash the meat, and yam with clean water, put them into the pot , add water to the juice, the and leave the juice in the soup,将药汤倒入鸡汤中,调味并食用。
功能:补充肾脏和增强杨,滋养和增强
⑨分类的人参和鹿角汤
成分:15克天鹅绒鹿角片,20克干海参,10克虾,5克干扇贝,5克火腿,适当量,湿淀粉,鸡肉脂肪和汤。
制备方法:洗涤海参和大虾,并将其切成多维数据集;将火腿切成方块;将冬季竹芽和蘑菇切成方块;将海参和大虾在沸水中涂上并沥干。将汤放入锅中,加入精制盐,烹饪葡萄酒,大虾,海参,扇贝(撕开),火腿,蘑菇和冬季竹芽。煮沸后,加入味精和天鹅绒鹿角片,用湿淀粉变稠,然后淋上鸡油。
功效:壮阳药和本质,滋养阴和滋养肾脏。它适用于肾脏缺乏,阳ot,精子性和子宫冷不育症等疾病。
鹿鹿角羊肉汤
成分:150克羊顿,15克天鹅绒鹿角切片,12g ,15g ,6个红色日期
准备方法:洗涤羊肉,将其拖入沸水,切成碎片;分别用清洁的水清洗 , 和红色日期(斑点),然后放在一边;将固定的成分放在粘土锅中,加入适当的水,用高火煮沸,切换3小时,清除残留物并调味,吃肉和饮料汤。
功能:补充肾阳,补充本质和血液,并缓解头痛
继续阅读“如何吃鹿鹿角”
鹿鹿角的副作用:
许多古老的药理学论文,例如“著名医生”,也同意鹿鹿角是一种无毒药物。据报道,口服鹿鹿角后,通常没有严重的副作用。有时,可能会出现胃肠道疾病,皮肤冲洗,瘙痒,月经周期,恶心和其他症状。一些人患有短暂的心动过速。有些人使用鹿鹿角进行动物实验,发现敏感性后,静脉注射再次引起过敏性休克。因此,鹿鹿角是一种良好而强壮的补品。
尽管鹿鹿角没有毒性,但它是一种温暖的药物,因此不能不加选择地使用,但必须根据人和综合症使用。我国家现代著名的医学科学家曹宾尚(Cao )认为,尽管天鹅绒鹿角是补充本质和骨髓的良好补品:“如果不正确地服用,它通常容易呕吐血液,,,,,,,red eyes,sud eyes,,,,,,,,,, noc中风和晕倒。”该声明是为了警告那些服用补充的人,他们应该辩证的补充剂并合理地使用药物来取得有效的结果。否则,上述症状的发生是不可避免的。
吃鹿鹿的禁忌症:
1。建议将其用于外源性疾病。无论外部风冷或外源性风热,如果该疾病在皮肤表面,都会出现诸如对冷,风,发烧,头痛,肢体和关节疼痛等厌恶的症状,等等。严格禁止服用鹿鹿角。
2。肾脏缺陷火灾的人不应接受。临床症状包括干性咳嗽,几乎没有痰液,heal鼻,烦躁,嘴唇和舌头,脱皮或舌头裂纹表面,液体和口渴,眼睛干燥和头晕,午后闪光,红色的che骨和夜间汗水。手掌,脚底和心脏中的热量以及螺纹脉搏等症状都是由肾脏阴和强烈的弱点引起的。它们属于缺乏热的综合征。如果诸如天鹅绒鹿角之类的温暖的补品被滥用,很明显,这种药物是错误的,这将不可避免地导致火抢劫阴,损坏体液并消耗液体。在轻度的情况下,症状恶化,在严重的情况下,危险症状反复发生。
3.有内部火的人不应该接受。通常,那些经历了高烧,多毒性,红色和肿胀的眼睛,黄色痰,呕吐的血液,鼻脑,血尿,血尿,热有毒的沸腾和碳纤维,苦味,便秘,便秘,黄色和红色的尿液以及巨大的脉搏。在内部的实际火灾中。与鹿鹿角一起服用补充剂只能用来抗击火灾,这是适得其反的。
4.高血压和肝病的人必须谨慎行事。患有高血压,肝炎,肝功能不全和其他疾病的人,患有Yin缺乏症和过度火灾或过度火灾的人必须遵循医生的建议,谨慎行事,不要自己选择。
5。关于补充天鹅绒鹿角和各种天鹅绒鹿角制剂的禁忌症。最好在服用天鹅绒鹿角时不要喝茶或吃萝卜。尽量不要服用含有萝卜种子,谷物芽菜,麦芽和山楂的传统中药,因为它们会削弱天鹅绒鹿角的药用能力,以不同程度。
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鹿鹿角图片
鹿鹿角片的图片
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天鹅绒鹿角的主要生产区域:
世界上大约有40种鹿,其中有19只在我的国家分发。
Sika Deer和Red Deer是我国的主要鹿角鹿。
Sika Deer主要是在Jilin和生产的。 Red Deer主要在,Jilin,,,和其他省份生产。
从东北的Sika Deer收获的那些被称为“花朵天鹅绒鹿角”,具有最佳的品质。那些从东北的红鹿收获的人称为“ ”,质量更高。在西北生产的人称为“ Xima鹿角”,质量较低。
鹿鹿的类型:
由于原始动物的不同,它分为两种类型:开花鹿鹿角(黄发鹿角)和红鹿鹿角(绿头发的鹿角);由于采用不同的收获方法,它分为两种类型:切碎的天鹅绒和锯天鹅绒;由于分支的数量不同,年龄和温柔,它可以分为两种类型:有许多类型的马鞍,两根杆,悬挂的角,三个叉子,花朵切鹿角,莲花等。
鹿鹿角的名称很多,它们的质量变化很大。通常,识别和比较是由诸如颜色,质地,气味等等方面进行的。
花鹿角
看到天鹅绒,两个带有一个侧面分支的条。它具有圆柱形分支。分支的顶部是钝和圆形的。主分支长14至20厘米。直径通常为3.3厘米。侧分支长9至15厘米,直径比主分支略薄。外皮是红棕色或棕色,覆盖着白色或灰白色的细头发。上部是密毛的,下部是稀疏的毛茸茸的,锯表面是白色的,蜂窝状的毛孔,外表面没有质地。身体很轻。味道咸,气味是腥的。
一个有两个侧面的分支称为桑查鹿角。它的形状比两个条更薄。略微拱形,稍平坦,有长侧树枝,略微尖的顶部,下部有许多纵向脊和凸起的凸起。
切碎鹿角
也就是说,带有脑骨的鹿角也被分为两条杆,三核和其他规格。鹿角的形状与锯鹿角的形状相同。头骨的前端是平坦的。后端的两侧都有一对弧形骨头,通常称为“老虎牙齿”。大脑附着在外面,皮肤密集覆盖着头发。气味与锯鹿角的气味相同。将天鹅绒切成厚,圆形,顶部浓密,嫩,无骨和毛细管。肤色是褐色的红色,光滑而有光泽的。
红鹿鹿角
看到天鹅绒。形状类似于花鹿角。但是体形通常比开花鹿鹿角厚。还有很多分店。有1个(单门),2个(莲花),3个(三个分支),4个(四支分支)或更多的侧向分支,其中莲花和三支分支是主要的。东马天鹅绒为15-33厘米。皮肤是灰黑,头发是蓝灰色或灰黄色,锯表面周围有骨头。分叉越多,它越大。头发厚而稀疏,下部有垂直的肋骨,味道略带腥味,味道略有咸。
Sima
它的长度可以达到90厘米,表面上有许多肋骨。它们中的大多数都缩水和萎缩,长而弯曲的侧面,灰色或黑色的灰色头发,厚实。锯肤色更黑,其余的与东马鹿角相同。四川产生的红鹿鹿角有许多分支,通常是四个,五,六。头发长而稠密。
随着市场对天鹅绒鹿角变化的需求,天鹅绒鹿角的等级标准也在一定程度上发生了相应的变化。但是,标准的主要内容没有改变,因此近年来仍将引入质量评估标准。鹿鹿角的质量评估。它们的常见质量要求是:干产品(水分含量不超过18%),无污和无昆虫。然后,根据质量,它们分为不同的成绩。
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