找回密码
 立即注册
搜索
查看: 135|回复: 0

广州番禺美食探店指南:从街坊小吃到粤菜馆子,一日三餐逛吃不停

[复制链接]

1万

主题

0

回帖

5万

积分

管理员

积分
59917
发表于 2024-12-21 05:00:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好,我是coco(๑╹◡╹)ノ”。

前几天,我去广州出差。临行前,我问了那里的同学那里有什么好吃的,然后他们就给我推荐了一个适合吃货城市漫步的好去处!

这里是很多老广州人心中的美食高地。深受广东人喜爱的老字号餐馆大多都藏在其中。是广州番禺~

这次逛逛吃吃填饱一吨重的肚子,终于有了一些想法!跟着我,你会找到从街区小吃到粤菜餐馆的几乎所有东西。想去广州旅游的朋友推荐您收藏起来!

顺便说一下,这次逛店全凭个人喜好。也欢迎小伙伴们在下方评论区说出你喜欢的东西~

一日三餐,逛街吃饭不停

番禺真的很好吃

/甜品糖水/

陈茶馆

地址:番禺区大南路41号

营业时间:13:30-17:00,送完即止(每周六休息)

成立于2016年的陈茶馆,算不上老字号,但在番禺却早已流行起来。几乎每个来番禺的人都会来这里打卡。

店里的主打产品是芝麻酱,但也有花生酱、杏仁酱、莲子百合雪耳、绿豆酱等可供选择。

我来的时候,门口几乎挤满了人。由于不是旅游旺季,前来吃饭的大部分都是当地人。一直用粤语交谈。不用多想就知道它一定是非常正宗的!

本来想点店里的招牌芝麻酱,没想到这里的糖水有自己的制作时间。第一波芝麻酱下午1点30分开始发售,这个时候就要等到下午3点30分了,所以我就订了。我点了当时特价的花生酱和莲子百合雪耳汤。

花生酱上桌后,肉眼可见的浓郁顺滑,尤其是入口后。

味道特别香醇,让你咂咂嘴,回味无穷。和我一起旅行的摄影师都说平时对花生不感兴趣,但这碗实在太好吃了!

相比之下,那碗莲子百合雪耳汤虽然稍逊一筹,但还是很好吃!食材丰富,秋冬来一碗清嗓润肺也是不错的选择。

不过还是建议大家来之前先做足“功课”,这样才能保证能买到自己喜欢的碗。比如店里卖的绿豆沙只有每周三、周日才有!

王瑞凉茶

地址:番禺区康乐路113号

营业时间:12:00-21:00

相信对于每个北方人来说,来到广东,总想尝试一杯凉茶。当然,我也不例外。走到这里才发现王瑞凉茶是一个有近百年历史的老字号。

店里的风格有点老旧,门口整齐地陈列着各种功能的花草茶。我饶有兴趣地点了两杯。然而,当店家开始倒花草茶,看着黑乎乎的汤汁时,我就意识到不对劲了。这么简单...

入口之后,真是令人难以忘怀……本以为味道像以前喝过的某老吉或者某多宝,没想到还有浓浓的中药味!后来我才发现,这才是正宗的花草茶。难怪标注有镇咳祛痰等功效o(╥﹏╥)o

所以,建议没喝过粤式凉茶的朋友不要轻易尝试。实在是太苦了。

最好选择店里的罐装冰糖炖柠檬和咸金橘,携带方便,回家后可以经常泡水。

陈文鼎黑糖珍珠奶茶

地址:番禺区光明北路康园公园对面(市桥站C出口步行370m)

营业时间:11:30-23:00

因为凉茶的苦味袭来,我决定立即安排一杯番禺最受欢迎的黑糖珍珠奶茶来安慰我受伤的心。一杯不够的话,我再来一杯!



陈文鼎也是番禺第一奶茶店。到了店门口,发现柜台上摆满了很多可供外卖的奶茶。看了一下价格,招牌黑糖珍珠奶茶2杯15元,确实实惠。

黑糖珍珠都是店里工作人员现泡的,成分一点也不含糊。一杯奶茶含有半杯成分。难怪它有这么多好评。

焦糖黑糖珍珠增添甜味,甜甜的奶茶瞬间治愈~

不过因为外卖订单太多,线下排队等待的时间会比较长,所以如果你像我一样住在附近,还是建议网上点餐。

/早茶和晚餐/

家乐粥面店

地址:番禺区东沙路45号(18/22号线番禺广场站H出口步行1.3公里)

营业时间:06:00-14:00;18:00-24:00

这家家乐粥面店在番禺也是家喻户晓的。这家店主打粥和面条。虽然环境一般,面积不大,但还是经不起食客的“围攻”。另外,周围的邻居也是这里的常客,烟火气十足。

店里的餐食种类很多。我点了非常基本的鸡蛋牛肉粥和鸡蛋肠粉。不得不说,广州的肠粉真的很大。在其他城市同样的价格,恐怕只能吃到一半的份量。 。

皱巴巴的薄肠皮里包裹着的鸡蛋隐约显露出来,与盘底的酱汁混合在一起,直接咬一大口,就有幸福感。

窝蛋牛肉粥也和我平时吃的很不一样。

吃的时候需要把碗底的生鸡蛋搅拌一下。里面的牛肉还是蛮足量的,米粥软软可口。慢慢喝。它温暖心脏和胃。确实很适合现在的天气。

除了味道不错之外,店里的食物价格也很适中。粥大多在十元左右,肠粉也差不多这个价。他们不愿意使用这些成分。难怪它在运营了这么多年后仍然屹立不倒。

紫街食堂

地址:番禺区富怡路中富广场一楼天桥18号铺

营业时间:11:00-16:30;17:00-23:00

这家餐厅是我来广州后吃的第一顿“正经饭”。众所周知,“姐姐锅”在广东人中也特别受欢迎,所以我这个北方人自然也想打卡。

这家店位于中福广场。与那些门头显眼的店铺相比,有些难找。然而“酒香不怕巷子深”,逛了一圈才发现它隐藏在一堆花店之中。

我们去的时候不是吃饭时间,所以人不多,但是五点以后,我们发现这里已经挤满了陆续的食客。

因为是第一次来,所以直接点了店家提供的套餐,包括主食、甜品和三道菜,129.9元,非常合理的价格。

首先是这个“鲜沙姜汁黄油鸡”。鸡肉的皮有轻微的烧焦,但肉质更紧实,更有弹性。放进嘴里,香气久久不散,超级好吃~

「大澳虾酱生菜内脏」。说实话,一开始我对这道菜并没有抱太大的期望。我以为只是生菜,不会有太多花哨的。但端上来的时候,味道真的很赞。

将生菜和虾酱倒入热陶锅中,鲜味扑鼻尖,香气十分浓郁。

脆脆的生菜在大力咀嚼后吸收了虾酱的鲜味,直击味蕾的清爽感觉真是令人难忘~

店里的另一道招牌菜“蓬牌蚝饼”也包含在套餐里,真的是一个巨大的蛋糕!蛋液和生蚝混合在一起,再搭配店里的酱汁,味道独特,非常香甜。和酒应该很搭~

最后的“陈皮绿豆沙”作为甜点也不逊色。绿豆和陈皮的搭配恰到好处,清爽解腻。奶油般的质地,入口即化,喝一口就感觉水润十足!

硕珍私房菜



地址:番禺区甘棠大道13号(距南方医科大学口腔医院步行400m)

营业时间:09:00-21:00

这次广州之行,重点是性价比。找了好久,终于找到了这家私房菜馆!

店里的主打菜品都是本地菜,非常接地气。难得的是,店里不仅忠于当地食材,还采用粗犷又精致的农家烹饪方法。

首先上桌的是超大份的猪颈肉,肥肉和瘦肉分布均匀,肉眼可见。

焦糖、肉香、鲜香恰到好处,细嫩的肉质中包裹着细腻的脂肪。真是让人欲罢不能啊~不沾也很好吃!

“萝卜干蒸鱼头”这道菜做得非常好。

大头鱼油脂饱满,肥美无比。里面有酸度适中的萝卜干,刚好可以解腻,提味。两者的结合让整道菜升华了。看似随意,但味道却很惊喜~

鲍汁豆腐上桌时就像一道甜点。蛋白液与豆腐的结合增加了口感的滑爽和弹性,也更好地吸收了酱汁的香气。

淡淡的蛋香与红豆的香气相得益彰,口感更有层次感。这颗Q弹想必能轻易俘获不少吃货的心吧~

最后店家赠送的麻辣饼味道超出预期!口感细腻,只需轻轻一抿就在舌尖融化。甜甜的味道比蛋糕胚好吃多了。虽然是赠品,但表现确实不含糊~(每单基本都会附送一份零食,可任选)

新城区牛肉杂货店

地址:番禺区环城中路番禺宾馆东南约110m

开放时间:未知

说实话,我偶然发现这家牛肉店,但是意外的好吃。

店里的阿姨很热情。当她第一次看到我们来这里时,她请我们进行口味测试。她切了我们想吃的任何东西,甚至在点餐后还给了我们一些额外的东西。实在是太慷慨了!

一份牛杂的价格在10元到15元之间,根据大小而定。牛杂放在一个大锅里,看上去像是炖了很久的样子。味道鲜嫩,搭配浓郁的酱汁,简直就是美味。必须的!

如果你也想尝尝正宗的老广式牛杂,不妨尝尝这里的味道!

从牛杂店出来,偶然发现了番禺的星海公园。在这里漫步,就能感受到广州人的舒适与安逸。

湖水碧波荡漾,湖里的锦鲤依然在自由自在地漫游。人与城市的关系在这里也能清晰地看到。

无论你是穿着西装还是休闲装,你都可以在这里找到乐土。我想这就是广州的核心和魅力吧~

另外,除了美食之外,番禺还有很多好玩的地方。比如长隆野生动物园 → 可以进入传送门查看【囤了优惠券的朋友快来看看,超详细的广州长隆攻略来了! 】沙湾古镇是一个值得打卡的好地方,不过我出差时间有限,很多地方需要股东们慢慢探索!

哦是的!贾玲执导的电影《麻辣烫》也在此取景,并将于大年初一上映。看来番禺真的要大爆了!

/番禺美食攻略/

陈茶馆

王瑞凉茶

陈文鼎奶茶

家乐粥面店

新城区牛肉杂货店

紫街食堂

硕珍私房菜
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|【智道时空】 ( 京ICP备20013102号-16 )

GMT+8, 2025-5-6 14:25 , Processed in 0.127139 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表