日本外卖产业不温不火：外食文化深入人心，外卖平台少且种类有限

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在中国，叫外卖是一件很常见的事情。当地的外卖业很发达，也很方便。但另一边的日本却出现了完全不同的情况。外卖行业自出现以来就显得有些不温不火，少有的闪光点大多归功于近年来的COVID-19疫情。大多数人都被关在家里。原因。今天我们就来说说日本外卖。

与中国相比，日本的外卖平台很少，提供的外卖种类也相对有限。原因就在于日本的“外出就餐文化”深入人心。那么什么是“外出就餐文化”呢？简单来说，日本人喜欢去餐馆吃饭。由于喜欢外出就餐，日本餐饮业的密度非常高。大街小巷随处可见小餐馆等商店，一出门就能享受到。餐厅用餐既方便又让您体验“外出就餐”带来的舒适感。当然，不需要快递员来送餐。

日本最大的外卖公司是“”。 “Dezen”在日语中是“外卖”的意思。截至目前，德善馆的加盟店数量已超过9.5万家，约为一年前的三倍。 在日本全国都有售，选择也比较丰富。连锁店最受欢迎，所以如果你想点披萨、寿司、咖喱饭、便当或海鲜盖饭，这里很适合。

最大的特点就是不收服务费，而且有很多店都是免送货费的（一般服务费大概在200日元以上），而且经常会有各种折扣（比如送2000）第一次使用时请带走）日元折扣券）。

此外，您还可以通过在  点餐来赚取 T 积分。而且外国人不用登录日本就可以下载，而且该软件不需要注册。您可以作为游客直接点餐。与其他APP相比，非常方便实用。

#1优步美食

除了，日本还有Uber Eats。 Uber Eats于2016年登陆日本，发展时间较短，目前仅在较大城市提供服务。在东京街头，我们经常看到骑着自行车提着绿色外卖盒的小伙子。这就是Uber Eats提供的外卖业务。

只是Uber Eats的APP设计存在一些问题，体验不太好。没有中国的美团、饿了么方便。比如注册流程繁琐、定位和点餐存在诸多问题等，这些负面因素依然影响着Uber Eats在日本的推广。

#2 乐天

乐天和上述两个外卖品牌是日本最常见的三个外卖平台。乐天的优势在于乐天会员卡在日本的适用范围相当广泛。您可以在许多商店累积积分，使用积分，然后再次使用它们。使用积分消费的经济性和实惠性颇受青睐。此外，乐天的高级版可以为东京一些通常不做外卖的高端餐厅提供送餐服务。这是其他平台所不具备的。优点。

当然，成本也会增加。

总体而言，日本的外卖行业并不如中国成熟。一些较小的城市甚至没有外卖平台可以接管。即使在东京这样的大城市，送餐也没有想象中那么方便。毕竟，吃的就在你家门口。在很多餐馆，大多数人一般不点外卖，外卖比较贵。

因为日本“人工成本”非常昂贵，外卖的价格加上高昂的人工成本，使得外卖本身就不经济。堂食和外卖的差价有时高达700日元（约合人民币40元）。 ），这样的差价，大多数人还是会去店里吃饭，而随着点外卖的人越来越少，外卖本身的价格也会上涨，形成恶性循环。

#3

不过，高昂的劳动力成本对于工人来说却是相当有帮助的。与中国外卖行业外卖小哥的“压榨”相比，在日本送餐相对轻松，有时单单能赚到十几块钱。而现在中国的美团，尤其是更新了“接单”系统之后，只要三四单，就能赚到四五块钱，差距非常明显。

由于收入高，很多中国学生在日本外卖公司兼职。在东京叫外卖时，经常会看到同胞送餐上门，有时还可以和他们聊天。这种亲近感可能只有在远离家乡的时候才能深刻体会到。

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