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揭秘外卖小哥收入:白天与夜晚外卖单价的差异及影响因素

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发表于 2024-12-3 23:53:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
我是一个外卖人,我告诉你,平日里看到的外卖订单,尤其是白天的外卖订单,每单4.8元左右起价。

除非你去叫外卖,如果地图上标注的距离超过3公里,有一定概率一张外卖单要花6元以上。如果能超过5公里,确实有一定概率要花8块钱以上。

但一般没有人配送这种订单,因为这种订单配送可能是空的。

但你知道吗?当然,晚上叫外卖的时候就不一样了。晚上做外卖的时候油水都很多。

比如这里晚上10点左右,送餐的时候,会在原来的单价基础上多加一块钱,基本保证了你每送一份订单的价格都在5元以上。

晚上12点以后,每笔订单可以在原来的基础上加两三块钱,然后凌晨3点到7点或者凌晨3点到6点的时间段就是具体时间。我差点忘了,每单可以加3、4块钱。

我就这么说吧,因为我早年跑外卖的经历,这是我前年和前年偶尔跑外卖时得到的数据的总结。不知道今年有没有变化,不同地区单价不一样。不一样。

在我们这里,如果你在合适的时间点送餐,比如下午3点到第二天早上7点这段时间,基本上可以保证每笔订单有10元的配送费。这个费用其实是非常高的,而且利润也是非常可观的。

但如果你仔细研究那些外卖员,你会发现,有些外卖员是专门从事夜间送餐的,他们夜间送餐时的任务并没有我们想象的那么重,但他们仍然乐在其中。

主要原因不仅是外卖的价格比较贵,还有其他的猫腻。

要点一:晚上营业的外卖店只有少数。

在大多数人的思维和认知中,只要我去送外卖,其实就是一个非常简单的过程。我需要去卖家那里把食物拿出来,然后我跑到买家那里把食物送到别人手中。过去,这样的清单是可以完成的。

但请注意,这只是一个理想的列表。实际情况如何?实际送餐过程中存在三大困难。第一个困难是你不知道商家在哪里。

比如我们送外卖的时候,一条街就是小吃街。小吃街上几乎家家都有外卖店。好家伙,人头攒动,有时候一个三平米的小隔间就只剩下一个卖食品的了。他只负责送饭。外卖,根本不是堂食,走两步就可以不用理会了。

还有一些地方根本没有商店,你也不知道怎么去买。当你遇到这些外卖订单时,你至少要寻找三到五分钟。你甚至需要询问附近的同事。在有些地方,连你的同事都不知道。我开的外卖店很隐秘。

我经历过的最糟糕的事情就是我找了很久商家都找不到,而且花了我将近10分钟。

有谁知道早高峰或下午高峰时段的10分钟意味着什么?



这意味着您无法找到许多订单,因为该订单之后的所有三个订单均已超时。

当我看到马路上就像热锅上的蚂蚁时,我后来才知道,这个地方的上下三层都是卖外卖的。一楼、二楼走了两圈,却忘了去三楼。三楼有两三个零散的小商店。当我看到那家店时,我气得脸色都变了。请快点帮我做外卖吧。

我那一次的服务态度确实有点不好,但外卖员也一脸困惑。怎么了?你这个外卖小哥怎么脾气这么大?

殊不知,他们这个鬼地方,却是普通人能找到的?正常人是没法在这个鬼地方开车的。

当然,这个地方根本不适合堂食,而是适合外卖。我看到外卖的收入还不错。基本上每个月可以做1000到3000个订单左右。

不过那是后来的事了,因为当时他的店刚刚开业。

但大家要注意,这是白天送外卖时出现的尴尬情况。通常晚上你会发现整个城市能准时送餐的公司屈指可数,尤其是12点以后。

以我家为例,12点以后所有小吃街基本都关门了。为什么?因为大家都知道这时候利润不好,所以就开了几家烧烤店,几家早餐店,还有几家特色小店。就这几家店还在营业,或者有人来买东西,或者一直在做外卖。 。

只要你已经送餐两个多月了,晚上接到订单后,就根本不用看地图了。闭着眼睛也能指出商家所在位置。

可以为我们节省很多时间,也为您节省很多寻找商家的时间。

除此之外,晚上叫外卖的家庭就只有少数。

如果你仔细研究,你会发现一个规律。一个小区可能有10个人左右,晚上偶尔会点外卖。在这种情况下,您不必寻找地板。

这里我深有体会,因为有些小区是有楼层或者门牌号的。例如,8号楼、9号楼或10号楼特别隐秘。就连我现在住的小区也是这样。 8号楼没有特别大的招牌,只是一块小铜板,上面写着8。

这东西白天看不清楚,晚上就看不清了。

但如果你经常点外卖,你会发现有几个固定的社区是你点外卖的,而且这些地方基本都是你熟悉的,所以没有机会找到买家。

要点二:夜间送餐不堵车。

以前有人问过我这个问题。那些送货员为什么不买摩托车?好像摩托车比较耗油,而且比较贵。

但你要注意的是,摩托车跑得很快。电动汽车一小时只能行驶25公里。左右摇摆非常不舒服。但你买的摩托车很快就可以出去,送餐的效率也会提高。



但你有没有思考过一个问题?白天城市里会出现交通堵塞。如果是晚上来的话,你会发现居然还有一些骑着摩托车送外卖的送货员。他们根本不在乎一天10到20元的油费,因为骑这辆摩托车可以多送三四份订单,而这三四份订单就可以用来赚回油费。 。

而且我告诉你,晚上送餐最大的好处就是永远不会堵车。

以我们这里为例。除主城区外,基本上所有地方都是黄灯。黄灯是什么?这是安全的减速模式。

为什么是黄灯?因为主城区以外的汽车很少,所以等待红绿灯是没有意义的。相反,为什么不亮黄灯呢?

在这种情况下,它只是绿灯。当然,这必须要解释一下。这是因为一些送货员可能会闯红灯。这种情况你可以理解。基本上每个城市都有。看。

尤其是凌晨12点以后,路上就没有人了。期望遵守交通规则、看守红绿灯是不现实的。

但至少能体现一个优点,那就是晚上送餐不堵车。您可以直接前往您想去的地方,快速、顺畅。

可能我需要15分钟才能交付订单,但我只需要三到五分钟即可交付。这是什么概念?我至少节省了10分钟的时间。

早年我送外卖,有一天被堵在路上。路被我堵住了。我当时的想法是,我应该立即把车放在一边,步行过去只需15分钟。我骑电动自行车20分钟内无法到达那里。

而且,我居住的地方只是一座四线小城市。然后考虑大城市。

第3点:如果晚上送餐,小费越多,买的就越多。

顺便说一句,晚上送餐的时候,很多顾客的态度还是比较激进的。

比如我送外卖的时候,我很讨厌有人在底部留言,说“给我买根烟,给我买一瓶酒”。

遇到这种情况我就不管他们了,但是大家注意晚上点外卖,尤其是炸串,或者如果明显有几个人聚集,他们真的会记下要你在店里买什么。底部。 。

但人们不会让你免费购买。他们会记下他们想让你买的东西。他们稍后会决定我给你多少小费,然后他们会直接添加小费。如果遇到这种外卖订单,是无法配送的。递送?当然,我必须放弃它。

有时候送外卖单可以赚10块钱的配送费。另外,人家给我25元只是小费,所以我这单就赚了25元。

另外,晚上的奖励其实还蛮多的。有时看到他们给我奖励,我会感到有点羞愧。

拜托,我晚上送外卖就是为了快点赚钱,你还以为是你奖励我的努力,那我该怎么办?我只能谢谢你了。

当然,能够获得的奖励越多越好。毕竟,我们接受每一个来的人。我见过的最大的奖励单是直接奖励我50块钱。这比我一天送 10 个外卖订单赚的钱还要多。更高。
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