粥并非养胃万能药,这两种人喝粥最养胃,这两种病要少喝
很多人都知道喝粥、吃面对胃有好处,但事实上,喝粥并不是治疗胃病的灵丹妙药。由于每个人的情况不一样,所以真正可以用粥来养胃的人也就这两类人了!
这两类人喝粥养胃
01消化不良、积滞者
对于消化功能较差的人来说,粥确实是养胃佳品。因为喝粥的时候,胃基本不需要去磨,还能促进胃酸的分泌,提高胃肠的消化能力。
02手术后或疾病康复期间
粥属于流质食物,食用粥可以大大减轻胃肠的负担。
从中医角度来说,喝粥也有补益人体正气的作用。
因为脾胃为人体之本,气血生化之源,只有脾胃得正气养,药物才能发挥应有的作用,否则就难以奏效。
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患这两种病就少喝粥
01 胃食管反流
对于一些容易出现烧心、反酸等症状的胃食管反流病患者来说,喝粥可能会“雪上加霜”。
粥虽然容易消化,但它属于液体,更容易引起反流和不适。
此类病人应进食半流质或固体食物,以免损伤食道。
对于胃酸分泌过多的消化性溃疡患者来说,也应减少喝粥的次数,避免刺激胃酸分泌过多,加重病情。
02糖尿病患者
如果我早上上班或上学前喝一碗粥,头两个小时我总是能保持精力充沛,但大约十点钟的时候,我的肚子就开始咕咕叫。
这并不是因为粥没有营养,而是因为粥促进消化,容易吸收。
由于粥属于高血糖指数食物,食用粥之后人体血糖会快速上升,因此建议糖尿病患者少喝粥,或者在煮粥时加入一定量的粗粮,以减缓餐后血糖的波动。
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不同的粥有不同的功效
粥的种类很多,不同年龄、不同职业的人喝粥的侧重点可能也有所不同。
01青少年和体力劳动者
可以在粥里添加一些坚果类食物来补充蛋白质,比如花生、核桃片、瓜子等。
02社交活动较多的成年人
可以在粥中加入粗粮、蔬菜,增加膳食纤维的摄入,有利于脂肪和胆固醇的代谢。
03办公室职员
经常面对电脑的人,可以在粥里加入一些护眼食物,如紫米、枸杞、胡萝卜等。
(中国中医药报、广东省中医院等综合)
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