双11红包先领再买!猪油vs植物油:哪种更健康?花生油和橄榄油如何选择?
双11个红色信封,首先获得红色信封我记得我小时候,我自己买了肥肉和煮熟的猪油。用我母亲的话来说,猪油很美味又健康。直到一天,医生告诉她不要吃猪油,我们的家人开始购买植物油。动物油中的饱和脂肪酸相对较高。尽管没有明确的研究表明,长时间吃动物油是不健康的,但最好在日常烹饪过程中选择具有单不饱和脂肪酸的植物油。
有那么多植物油,哪一种更好?有人说花生油很好。从小就吃花生油是芬芳和便宜的。有人说橄榄油是最健康的,您应该选择橄榄油。
实际上,没有可食用的油是完美的。
最好根据每天消费期间根据不同的烹饪方法选择不同的油。例如,花生油对高温有抵抗力,而橄榄油对高温不抗性。
在高温下油炸,然后选择花生油,椰子油,黄油和猪油;
对于普通的炒菜,您可以选择花生油,玉米油,菜籽油和向日葵油;
如果您很冷,请选择橄榄油,芝麻油,茶油和亚麻籽油。
市场上有许多混合油。混合油实际上是由两种以上油的混合物制成的。我个人建议吃一种油。不要只是喜欢一种油,而要多吃多种油。每种植物油中包含的脂肪酸结构都不同。通常,请注意进食后改变其他油。
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很少有人建议购买小瓶子的家庭。根据中国营养协会的数据,每个人每天都建议25-30克石油。一桶5L石油约为4,000克。如果一个人吃掉它,将需要大约4-5个月的时间才能完成它。煮熟的油很长时间后很容易被氧化。建议购买与包装不透明的小瓶子和油。
选择生产过程时,最好选择冷压力油。冷压是低温和过滤沉淀产生的油。冷榨油保留了油的天然风味,更充分地保留了油的天然营养,使其比传统的热油更健康。由于冷压油的石油输出速率很低,因此价格高于热压油的价格。
推荐的各种可食用油:
1。COFCO集团花生油 +向日葵油 +菜籽油:
这个来自Cofco集团的礼品盒在一个盒子里装有3瓶不同的油,花生油 +葵花籽油 +菜籽油。一次只能买几瓶并吃掉它们。这三种石油没有问题烹饪和油炸。
2。花生油
每瓶花生油1升的小瓶装包装更容易储存,冷压过程更健康,花生油对高温有抵抗力,因此搅拌和油炸毫无问题。
3。油菜油
对于高血脂的朋友,最好吃较少的花生油。您可以选择菜籽油,橄榄油和亚麻籽油作为交换。冷压菜籽油更健康。
4。橄榄油 +红花种子油 +葡萄种子油 +胡桃油 +亚麻籽油 +葵花籽油礼品盒
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各种油的小瓶适合更换多种家用油,小包装很容易保存。这种组合更适合高血压和血脂的老年人,儿童和孕妇都没有问题。健康的油组合。
5。亚麻籽油
亚麻籽油不能太高,可以用来炖,煮沸和蒸。这种亚麻籽具有由小包装,冷压缩过程和选定的原材料制成的高品质亚麻籽油。
6。橄榄油
原始橄榄油维持原材料的天然营养,酸度小于0.5%。炖肉,蒸汽或冷炸,但橄榄油对高温不抵抗,因此冷炸是最好的。
7。茶油
山茶油有茶油的气味。我不太喜欢这种气味,但是我的婆婆沉迷于茶油。据说山茶油很酷,不会引起热量,也会减少炎症。喉咙痛和咳嗽后,我婆婆直接喝茶油。我不确定效果,但是当我的孩子出生时,他的手臂就烂了。我的岳母向孩子涂了茶油,一天会更好。从现在开始,每次孩子洗澡时,他都会在关节上涂茶油,直到孩子一岁才能使用。这是外部使用茶油的效果。我有一个朋友,他用茶油搅拌了很多年。据她说,茶油很健康。我不喜欢茶油的气味。如果您可以承受茶油的气味,则可以考虑每天烹饪,但是茶油对高温的抗性不是很抗性,因此在油炸时不要使用茶油。
选择食用油时,建议不要在超市购买特殊的食用油,因为这些特殊产品通常是大型桶。如果有太多人,您可以在一个或两个月内进食后购买。如果人太少,建议购买小包裹。此外,改变各种食用油将使您更健康。
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