生鲜加盟行业再度兴起,信息差导致韭菜经重现市场
近期,市场又开始刮风了。不知道大家有没有发现,在我们的身边,生鲜加盟行业的风已经开始越吹越大。本来以为已经是2102年了,之前那么多加盟店都倒闭了,各种加盟模式都破灭了。不会有人被骗吧?但没想到的是,不仅人,而且还不少!不客气地说,信息差真的很致命。目前特许经营行业的整体形势其实非常不景气。以前,光是这么多的奶茶加盟店,就消灭了大部分人,更不用说快餐、超市等投资较大的加盟店了。但最近,在买菜领域,特许经营业务又重新焕发活力。不得不说,我还是很会读《韭菜经》的。
我以前不止一次说过,企业不是慈善事业。你认为人们为什么会委托你做一个肯定能盈利而不亏损的生意?你就是他失散多年的亲生父亲吗?如果没有,那么你是时候醒来了。
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有些人可能会和我争论。难道加盟就不能赚钱吗?
有!如果你愿意花500万加入肯德基,确实可以赚钱。因为他们不割穷人的韭菜,所以加盟门槛很高。
但现在的生鲜加盟,已经把加盟变成了一个高卷入的行业,因为为了防止店家互相抢生意,他们将防护距离设置为250米。 250米是什么概念?即使你所在小区的东南、西北、西北各有一套房子,它也是不完整的。四个角可能还有四栋房子。
如果你想开一家卖新鲜蔬菜的店,你的直接竞争对手就是菜贩,但是你如何与菜贩竞争呢?加盟店的进货由加盟商提供。他们会告诉你他们有自己的供应链。从采摘到包装,所有原料在不超过十二小时内运送到您的商店。更不用说菜品的新鲜度了。价格也很优惠。
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但实际情况又如何呢?你会发现你进的价格比菜贩卖的价格高,而且高很多。公司的送货费也比外面高一倍,但质量却远远低于同行业水平!这时候你就会发现你的成本比别人高很多。你靠什么赚钱?这取决于您的特许经营品牌的溢价吗?我劝你回家睡个午觉吧,你梦里的一切都会有的。
加入生鲜连锁后,你必须遵循他们的销售模式,即每天必须按照合同购买足够的菜品,但当你不能全部出售时,你也必须遵循他们的日清模式来出售这些菜肴。以 10% 折扣出售。然后明天重复这个过程。这个时候你卖了就会亏钱。如果你敢少赚点钱,那么他们就会按照合同向你扣除违约金。因此,你别无选择。卖就亏钱,不卖就亏,买多就亏,买少就亏。这个时候,你就能明白什么是绝望。
当然,如果你是富二代,想要体验生活,那也没关系。但如果你是一个工人,已经存了一半的积蓄,那还不如全部失去。最坏的情况是你没有积蓄并且已经负债累累。累了,这就是没有办法自救的时候了。所以我说加盟商缺德!
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