在生鲜消费赛道，"即时新鲜"与"支付体验"正成为商家争夺用户的关键砝码。近年来，一批敏锐的生鲜商家将目光投向"白条"这一信用支付工具，通过接入白条服务，不仅破解了"高复购但客单价难提升"的行业痛点，更在年轻消费群体中打开了增长新空间。
杭州某社区有机生鲜店的转型颇具代表性。此前，店主王女士发现，尽管门店主打"凌晨采摘、上午到店"的新鲜卖点，30-50元的客单价却长期难以突破——许多年轻顾客面对百元以上的精品水果或进口海鲜组合时，常因"不想一次性花太多"放弃下单。去年底接入白条支付后，情况迅速改变：支持"3期免息"的生鲜礼盒销量月增40%，客单价从原本的45元提升至68元，25-35岁客群占比从35%跃升至60%。"现在很多顾客会主动问'能不能用白条分期'，复购率也涨了15%。"王女士坦言，白条的"先享后付"模式精准匹配了年轻人"重体验、轻压力"的消费习惯。
对生鲜商家而言，白条的价值远不止刺激单次消费。一方面，平台提供的即时结算服务让商家无需承担账期压力，现金流更稳定；另一方面，白条用户的消费数据还能反向指导选品——比如某海鲜商家通过分析发现，使用白条分期购买刺身拼盘的用户，复购冰鲜牛排的概率高出普通用户2倍，于是针对性推出"刺身+牛排"组合套餐，月销售额增长超50%。
从社区菜店到连锁生鲜超市，越来越多商家意识到：在"得年轻人得市场"的生鲜赛道，白条不仅是支付工具，更是连接用户需求、提升经营效率的"数字助手"。当新鲜食材遇上灵活支付，生鲜消费的"最后一公里"，正被信用消费重新定义。
