融水苗族自治县：让沉睡的竹林资源变成绿色银行

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金秋时节，行驶在融水苗族自治县的山路上，两边都是翠绿的竹子。

融水现有竹林面积25.7万亩，竹林总蓄积量约4800万根。被誉为“毛竹之乡”。如何把“沉睡”的竹林资源变成“绿色银行”？融水积极发挥竹优势，抓好竹，努力“吃掉”一根竹，推动竹产业高质量发展。

走进位于融水镇马东屯的禾禾竹业有限公司，每天运输竹子的车辆川流不息。生产车间里机器轰鸣，每一根竹子都要经过破竹、冲孔、碳化、干燥等一系列工序。经过处理后，它变成了一块块竹地板条。

“竹地板条的生产能耗较少，生产效率较高，更受欢迎。”该公司负责人何惠茂表示，竹地板条占公司竹业务的70%。目前产品供大于求，主要销往浙江、福建等地。等场所，用于家具装饰等。

“融水毛竹材质优良，弹性好，硬度高，生长快，成材率高，适合加工各种竹制品。”何惠茂是福建人。当谈到为何选择在融水创办竹子加工业公司时，他感兴趣的是这里拥有丰富的竹林资源。

除了竹地板条外，该公司还生产一次性筷子。 2023年，公司年销售额将达到1000万元。

“下一步是扩大规模，二期工程已经在建设中，力争明年纳入统一监管。”何惠茂计划继续在融水工作。

来自襄汾乡的云鹏庆从事竹制品加工已有4年，平均月薪4000元。他家已经脱贫了，小木楼变成了平房。他的两个孩子仍然可以留在他身边，他也可以在家里幸福地生活。在县城读书。青竹山真正成为群众幸福的“靠山”。

目前，全县注册登记的竹制品加工企业17家，均位于毛竹资源丰富的林区和乡镇。

在融水，将竹子编织成各种日常用具和手工艺品的技艺也养育了一批又一批的工匠。竹编技艺非物质传承人贾启平就是其中之一。

贾启平说：“我从小就看着父亲制作竹编等家具，所以对竹编艺术情有独钟。成年后，我自然而然地学会了竹编手艺。”

“我知道有很多融水用的竹子资源，但当我看到竹编作画时，还是惊叹于非遗技艺的神奇。”外国游客李女士看过贾启平的作品后，连连称赞。

贾其平的竹画多取材于她熟悉的苗山风光和苗族风情。这些“妙山故事”深受人们喜爱。近年来创作的百余幅作品销往海外。

为了更好地推广非遗竹编技艺，贾启平还扩大了生产规模，采用“合作社+公司+线上线下宣传营销+体验+传承”的模式，打造了“非遗竹编”。竹编工艺观赏体验“在苗乡风景区”，让全县人民和游客近距离欣赏竹编工艺。

“如果每个月努力工作，可以拿到近3000元的工资。”工匠罗满龙说。如今，越来越多的人积极加入到学习和传承竹编技艺的队伍中来。贾启平的合作社现在有30多名工匠参与其中，辐射技能培训200多人。

除了用融化的竹子制作竹制品外，竹笋产业也因螺蛳粉的流行而迅速发展。

在禾木镇安塘村马竹种植基地，村民们每天都在郁郁葱葱的竹林里忙着采摘竹笋。 “每天可以收获2000多公斤，公司会把收获的东西直接装到卡车上。”该基地负责人吴华水说。

融水笋种类繁多，其中食用笋有10余种，主要有毛竹、麻竹、箭竹等。

竹笋是加工酸笋的原料，酸笋是柳州螺蛳粉的“灵魂”。依托螺蛳粉产业，结合种植实际，融水出台了相关政策文件，规定了竹笋等螺蛳粉原料的种植和认证标准和条件，支持竹笋初加工、并提高处理能力。

融水现有重点竹笋加工企业3家，从事竹笋交易的经销商户23户，涉及8个乡镇，从事竹笋种植、加工、销售等行业的人员2.5万人。

一大早，一辆满载腌笋的卡车缓缓驶出广西梦芳兴食品工业园。

该公司位于康田工业园区，从事腌笋加工。当记者走进工厂时，一股清新的香味扑鼻而来。

20多名工人穿着整齐的工装，戴着帽子、口罩，抓紧时间对腌制好的笋进行清洗、腌制、包装。每个生产环节都井然有序、干净卫生。每天都是那么忙碌。

“目前工厂每条生产线都在运转，每天至少生产20吨，主要供应全国各地的螺蛳粉实体店。去年销量6000吨，产值约3000万”元。”广西孟芳兴食品工业园总经理孟晓攀与我们聊起了酸笋的经济账。

截至今年5月，全县鲜笋收购总量达到5600吨，收购总价1400万元，销售总额6500万元，实现净利润455万元。

“融水将毛竹资源优势转化为经济优势，鼓励有条件的乡镇招商引资建设竹产业加工项目，积极引进竹笋加工、竹板材、竹家居等企业。”融水市农业农村局副局长龙峰仙岛下一步竹产业发展规划已经制定。

一块竹子从头到脚都是宝，它连接农民、为农民带来财富的故事还在继续……

图文记者丨梁黎明 欧振波 通讯员：潘玉杰

值班校对丨黄星桥