红皮土豆营养价值高，防癌抗癌美容养颜，吃法多样

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如果你仔细观察，你会发现市场上有很多红薯。红皮马铃薯主产于湖北省，一般生长在海拔1200米以上。红薯的营养价值非常高。下面我们就为大家简单介绍一下红薯的营养价值。

红薯的营养价值

红皮土豆含有大量的花青素和淀粉，可以起到抗氧化的作用，而且还含有丰富的微量元素。人们适量吃红薯可以起到防癌、美容的作用。此外，它对于降低血压、保护心脏也非常有效。红薯的吃法有很多种。现实生活中，很多朋友喜欢用红薯来做土豆泥。当然，用红薯来做薯条也很合适。

红皮土豆和黄皮土豆的区别

红皮土豆和黄皮土豆有一定的区别。从颜色上看两者的区别非常明显。此外，红薯含有较多的微量元素和花青素。当然，红皮土豆的味道也比黄皮土豆好很多。当然，很多朋友还是习惯吃黄皮土豆。

红薯的营养价值有哪些？红薯含有大量矿物质和微量元素，可以起到营养护肤的作用。如果人们的心脏不健康或者血压很高，那么在这种情况下吃适量的红薯可以起到一定的调理作用。需要注意的是，大家吃红薯时不宜过量。过量食用可能会导致肥胖。