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外卖小哥保温箱背后的故事:从倒闭餐馆老板到配送员的转型之路

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
李Zi是杭州一家互联网公司的编辑,习惯于直到深夜工作。要点使她可以加班工作,并节省她在周末购买蔬菜并成为女生的时间。

她的手机中有几个来自外卖平台的应用程序:和Ele.me。 “当百度外卖仍然在那里时,我的手机上还设有百度外卖应用程序。”

在过去的三年工作中,她订购了1000多个外卖。但是她不知道的是,送货员在外卖平台上使用的所有隔热盒子都来自同一工厂。

送货员哭了

他是Ele.m.的送货员。去年,他的10平方米大小的商店已经开业了8年,因此他决定转向送货员。

当他开设自己的餐厅时,也会每天给他一些外卖订单。他在网上购买了一个白色的泡沫盒,并将其安装在电动汽车后座。 “在冬季半小时内会变冷,有时我得以付钱。”

在担任外卖之后,他直接使用了公司分配的绝缘盒。 “食物很容易冷却的问题得到了解决。”

但是不久之后,他面临着新的问题。

他总共输了两次。

他进入该行业不久之后。中午,他在杭州的区的一个社区交付了外卖,并希望将其交给客户到14楼。结果,电梯崩溃了。他迅速跑到楼上。交付后,他跑了,跳到地下楼梯,但一盒外卖仍然消失了。 “我失去了200多元,这很受欢迎。我什至想继续工作。”

几天前的一个晚上,他向办公室的顾客提供晚餐。交付订单后,有4个订单,所以他即将下班。那是晚餐时间,有很多人来吃晚饭。他等着电梯很长一段时间,当他下车时,四个外卖都消失了。 “我认为办公楼中的白领工人将具有更高的质量。”

许多外卖工人发生了被盗的外卖。

不久前,一个在2000年代在上海出生的年轻人蹲在路边,哭了起来,因为当他提供食物时,他所有的外卖盒都被盗了。他总共支付了190多元,这相当于他的日常工资。

网民发布了他在网上蹲和哭泣的视频。看到它后,Ele.me官员向他发送了一个可以自动锁定的智能餐厅。

生产此智能餐盒样品盒的人是 环境保护材料有限公司。

“肯德基”命令改变命运

在江苏的一家工厂中,全自动机器每天24小时连续运行。每天生产3,600个外卖隔热盒。大型卡车每天下午都在工厂入口。在天黑之前,工人必须加载1000多个绝缘箱才能运输到整个国家。



他的外卖盒出生在这家工厂。

2009年,老板利奥·齐冈(Lia )和几个朋友共同租用了一个1,000平方米的工厂,使用了一件设备,并开始使用“ EPP材料”来制造电子产品的外包装。

依靠在1688年接受订单时,Liao 的工厂几乎没有运营。

2011年,肯德基买家在1688年找到了狮子。他们需要自定义一批环保和隔热的外卖盒,并将其送往全国各地的送货送货工作人员。

肯德基从一开始就识别出EPP材料。购买者于1688年搜索“ EPP”,第一个跳出的是Liao 的公司。 “当时,整个1688年的公司并不多。”

对于第一阶,肯德基订购了数百个盒子。这是Liao 首次从食品领域的客户那里收到订单。肯德基也有很高的要求。 “我仅需就10个以上的验证时间,每次我进行证明时都必须重建模型。”

该盒子被肯德基推翻了10次以上,并且仓库中堆积了800多个有缺陷的产品。 “这被称为有缺陷的产品,但这只是它太多或更少,而且颜色不会均匀调整。”

Liao 计算了该订单的计算:“我几乎没有赚钱。如果我计算时间成本,我可能会丢失它。”但是现在回顾过去,肯德基的命令是改变了公司命运的命令。

由于肯德基,Liao 的盒子被外卖行业的大个子吸引了。

隔热箱工厂站在巨人后面

“自2013年以来,和Ele.me一直在持续参加比赛。2014年,百度收购也进来了。但是他们不知道我做了他们交付的外卖的盒子。”狮子张笑了。

在与肯德基合作后,刘将800多家库存投入了1,688家商店,每盒费用超过100元,他以数十个人民币的价格出售了它。

认识商品的“  King”所看到的。这是一家淘宝商店,专门从事购买产品。早期的Ele.me是从 Wang订购的外卖盒。

当时,市场上的外卖盒只有一层牛津布,里面没有EPP内衬里。 Liao 向 King出售了800多个隔热盒。绝缘盒被移交给Ele.me送货员,交付食物的经验立即得到了改善。

之后,所有Ele.me的外卖盒都更改为带有内盖的绝缘盒。

2013年,进入了粮食送货业。巧合的是,他们还发现了 Wang制作盒子。在接下来的几年中,外卖行业的竞争变得越来越激烈。站在 King后面的Liao 收到了越来越多的命令。

在那些年里,刘易甘(Liao )的公司不断进入“好消息”,工厂每年都有超过100,000个订单。

“ Ele.me再放下50,000箱。”

“迈图安跟随2,000!”

“百度还增加了1,000!”



订单数量的背后是外卖行业的繁荣和兴起。

2014年之后,Ele.me和继续筹集资金。 ,Ele.me宣布,它获得了8000万美元的D系列融资。此后,梅图安说,C融资融资在C系列融资中获得了3亿元人民币。在此期间,在杭州的 上,食品商店连续排队,他们的商店的门被标记为“ ”和“ Ele.me”。

外卖市场正在扩大,他们需要更多的外卖盒。

到2014年,Liao 的工厂再也无法跟上进步了。他改为8,000平方米的工厂,增加了5个全自动生产线,并开始连续生产24小时。每天可以释放3,600个盒子。

Liao 不再对手头的固定主要客户感到满意。他进行了一项调查,需要在学校和餐馆使用EPP绝缘盒。为了吸引这些客户的关注,今年,Liao 加入了1688年的“新年盒子产品”,让他的商店出现在首页上。不久之后,一些学校和餐馆也从1688年开始就开始找到Liao 。“他们的回扣率很高,他们基本上每月都有订单。”

绝缘盒的十年

在餐饮业的过去十年中,他见证了国内餐饮盒的升级和转变。

过去,中国人习惯于使用白色泡沫盒,但这不是隔热,也不是环保的,永远不会降解。服务寿命只有十天以上。使用EPP材料生产外卖盒后,可以将食物保险并隔热几个小时。

2013年之后,国内外卖行业进入了一段巨大的爆炸期。大个子之间的竞争也反映在外卖盒中。

Liao 的感受是最明显的:例如,Ele.me的采购计划非常严格; 的采购频率更快;百度没有“请求”。

“在那几年,Ele.me根据季度购买了外卖盒,每次订购50,000箱时。” Liao 每三个月都会收到Ele.me采购订单。

每月下订单,“每次注入2,000个外卖盒”。没有定期购买百度外卖。 “有时一个月,有时两个月,每次成本超过1000。”

Baidu外卖应用程序首次推出时,他们的预算很小,对盒子的要求相对较低。 “他们要求降低盒子材料的密度以节省成本。”

今年,Liao 还参加了ele.me智能盒的样本盒的开发。 “我们在工厂制作了示例框,然后与智能锁公司合作,在盒子上安装锁。”

近年来,Liao 的绝缘盒技术变得越来越“人道”。他在两侧都增加了手柄,以方便递送物来携带盒子。他将盖子制成可折叠的“铰链盖”,然后在盖子上安装一个小扣,然后关闭扣子,因此盒子不容易打开。

现在,每次他奇恩()提供商品时,他总是关闭盒子盖上的扣子,而且他不再害怕被盗。
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