滋补养生老母鸡汤的做法与功效，寒冬季节暖身又美容

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老母鸡汤是一种非常滋养的汤食品，因为它富含营养。它可以用足够的能量来补充人体，促进人体的新陈代谢，并具有良好的滋养和增强作用；它可以改善身体的免疫力，以防止感冒。它可以帮助促进骨骼发育，增强骨密度，并缓解和治疗骨质疏松症和关节疼痛；它可以帮助滋润人的皮肤，使人的皮肤变软和光泽，并具有一定的美感和美容效果。今天，我们还将炖一锅美味的老母鸡汤。在这个寒冷的冬天，很高兴喝一碗鸡汤。喜欢它的朋友，和我一起做！ ＃食品创建者支持计划＃

成分：老母鸡

调味料：红色日期，谷仓，姜，绿色洋葱，盐，烹饪葡萄酒，胡椒，胡椒粉，非常新鲜

生产步骤：

1。让我们首先处理成分。首先，最好选择三岁以上的老母鸡。这样，炖鸡汤就足够了。鸡在家里的煤气炉的火上燃烧。如果家里有喷枪，那会更好。这可以去除不容易去除身体的绒毛。同时，鸡皮在射击过程中会收缩，并减少腥味。

2。然后将鸡肉切成大块，除去鸡油，将其单独放入碗中，加入一点淡酱油，煮葡萄酒和一些胡椒粉腌制一段时间。

3。在切碎的鸡肉块中加盐，煮酒和淀粉。在排水之前，用干净的水重复洗几次并放在一旁。

4。准备一些成分，拍摄姜，将葱切成细分市场，然后准备一些红色的枣和。

5。接下来，将鸡油放入冷锅中，然后将鸡油慢慢搅拌至最低热量。这样，腌制鸡油产生的脂肪会很香。然后去除油残留物和胡椒粉，倒入鸡块，加入生姜，绿色洋葱和烹饪葡萄酒以开始搅拌，然后搅拌直至鸡皮有点棕色。 [用鸡油搅拌不仅会使香气更加强烈，而且还会炒鸡肉然后炖，从而使肉更坚硬和美味。这是许多人不考虑的事情。 】

6。然后将鸡块倒入一大锅沸水中，用高火盖住并煮十分钟，然后转到砂锅，放几个红色日期，然后转向低火煮沸。 [在高温下加入沸水十分钟，然后再变成低火。许多人对此步骤不了解。这是使汤变白和味道美味的关键因素。 】最后，在离开锅之前大约半小时加入狼果和胡椒粉，然后在关闭火上加盐。以这种方式炖的鸡肉不仅富含汤，而且很新鲜和香气，这极大地颠覆了大多数人对炖鸡肉汤的理解。

笔记：

1。最好用3年以上的老母鸡炖鸡肉。鸡肉必须先用鸡油炒，然后再炖，以使鸡肉和汤非常美味。如果鸡油还不够，您可以添加猪油搅拌。

2。炖鸡肉，请务必使用开水。用高火煮约十分钟，然后转到低火煮沸。无论汤颜色或鸡肉如何，这都会具有最佳的效果。必须一次加入炖肉和开水，并且中间不要加水。

3。应根据母鸡的温度确定特定的炖时间，并确保经常在锅中检查。

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