秋季菱角丰收季：了解菱角的营养价值与食用注意事项

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8月29日，位于江西省Jinxi县Heshi Town Lan Deng 的水栗种植者正忙于收获栗子。

（Deng /的照片）

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秋天是收获栗子的季节，秋季吃栗子也有很多好处。人们通常习惯于直接烹饪栗子作为小吃，或者使它们成为配菜。那么，栗子的营养价值是多少？吃水栗时应该注意哪些问题？

根据健康时代，栗子在湖水中生长，因为它们富含淀粉，蛋白质以及各种维生素和矿物质，它们与坚果相当。栗子是一种很酷的食物。在夏季和秋季吃它们可以缓解内部热量并渴望。扬昌晚间新闻还报道说，栗子主要具有清除肺部并消除不安的作用，从而增强了脾脏和胃。秋季的天气干燥，特别适合脾脏疲弱，胃，肺部停滞和热量的人。同时，栗子的头部和脸部有疮，皮肤干燥和瘙痒也具有某些辅助治疗作用。现代营养还发现，栗子富含蛋白质，葡萄糖和多种维生素，使其成为女性减肥的理想食物之一。

但是，有些人在吃栗子后会经历腹痛，腹泻和其他疾病。这实际上是因为吃水栗子可能会导致姜切片蠕虫疾病。 人民医院实验室主任朱·金在接受郑安格在线记者采访时解释说，生姜夹的昆虫疾病是一种寄生虫病，是人类小肠中的寄生虫寄生虫。它的成年人是人类寄生虫中最大的漏斗。这种昆虫通常在水生植物的表皮上，例如水栗，栗子和栗子。在温和的情况下，可能不会发生明显的症状，在严重的情况下，可能会导致胃肠道功能障碍和一般疲劳，腹痛和腹泻。水生植物是人类感染生姜蠕虫的主要植物媒介。进食时，您应该注意卫生。不要吃未被开水刷或烫伤的生栗子，栗子和其他水生植物。发现后及时对待他们。

那么，我应该如何吃栗子？根据《人民每日江苏频道》的说法，西瓜是蓝色，红色和紫色的，皮肤酥脆，肉体美丽。它们通常被煮沸并直接食用，或者可以干燥并切成细粒子以制成粥。将西瓜剥皮并切成切丁的肉，味道鲜美。健康时代建议您还可以将栗子剥皮并切成碎片，并用荷斯根和莲花种子搅拌它们，这是新鲜而令人耳目一新的。

此外，健康时代提醒您注意喇叭角上的尖锐刺，尤其是红色和黑色皮肤的旧角，如果您不小心，这会伤害您的嘴。吃饭时要小心。此外，栗子是原始的和冷食物，脾脏和肾脏缺乏症的食物应少吃。

Kexin食品和营养信息交流中心商业部主任Ruan 科学检查了这篇文章。