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科技支撑人才引领:我省特色农产品精深加工如何延伸产业链叩响新市场大门

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发表于 2025-4-21 12:35:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们的省拥有丰富的特征农产品。我们如何扩展工业链并寻求农产品的深入加工?

技术支持人才领导深度加工和敲门新市场的门口

只需5分钟即可酿造与传统手工制作的口味相当的即食小米粥。这最初是中国农业大学的一项研发专利。该发明专利允许 (在 深处的小米加工公司)看到机会。 2015年, 购买了该专利,并准备将这种即食小米粥从实验室移至工业生产线。

农业大学的教授Hao 说:“在中国甚至世界上从未有过产品。没有现成的生产线,因此我们只能自行开发它。我们为生产的每个链接设定了标准,改善了小米的成分,并改善了处理技术。”

从颜色选择,成熟,干燥,质量维护中……每个过程的解决方案都包含技术的力量。为了找到合适的设备和支持技术,技术团队出国旅行,引入了来自德国,日本,荷兰和其他国家的先进技术,并共同开发了适合与国内设备公司的技术人员一起生产方便小米的自动化装配线设备。许多失败和许多尝试,在2020年底,第四代即食小米粥和4个系列和8种产品成功开放了市场。

农业大学食品学院教授Wang 也参加了产品的研究和开发。他说,这样的即时小米粥可以成功地进入市场,一个是科学和技术的作用,另一个是人才的力量。 Hao 教授通过五年的研究解决了许多技术问题。  Pearl现在在农业大学建立了一项特殊的奖学金,以鼓励学生积极参与小米加工行业,并为下一步的发展提供保留人才。

省农业和农村事务部副主任王·金伦(Wang )表示,我们还必须“培养才能”。对于一些领先的农业工业化企业,我们应该引入一些高端人才。同时,让我们省的企业家出去去北京,上海和广州,以及 和 进行培训。

是一个小的谷物王国,但没有太多的深层加工企业,例如 。王·金伦(Wang )说,其他谷物的种植区主要分布在西北山西,山西北部,山西北部,台湾山脉和卢利安格山脉等山区。由于输出相对较低,因此大多数人生产,出售,使用和吃。此外,制作其他谷物的方法相对复杂,有必要开发一些方便,便携式,个性化和流行的产品来开放市场。

通过深层加工,在国际上推动农产品类型的发展有许多成功的经验。例如,仅美国就可以将玉米加工成3500多种农产品,而仅日本老年食品的消费市场规模就超过1000亿元。中国农业科学院农产品加工研究所的主任王·芬奇(Wang )说,国外现在已经进入了营养和健康时代。我们必须细分市场,并开发营养和健康的产品,以满足老年人,儿童,孕妇,体育人员等不同需求。我们必须与科学研究机构紧密合作,以开发各种产品,呈现各种可能性,然后将它们与市场需求相结合,以在中创建多样化的产品。

土地货币能够在深度加工中打破农产品开发的瓶颈

石蛋糕是一种非常受欢迎的食物。   Food Co.,Ltd.的石材蛋糕很快就开始流行,但是公司的头很高兴和担心:“每天有成千上万的订单,但我们每天只能生产20吨石蛋糕,而且生产能力无法保持和满足需求。”

为了满足市场需求,扩大生产能力是一项紧急任务,需要扩大新工厂。金宗开发区综合改革示威区副主任赵扬港表示:“为了帮助领先的企业迅速发展,开发区提前保留了土地。在海尤尤恩()找到我们之后,它立即批准了450英亩的储备土地。”

这450英亩的土地完全解决了限制发展的问题,建造了一座新的工厂建筑,并扩大了公司的研发团队。去年8月,同时将11条生产线投入生产,每天产量为80吨。

去年,该省发表了关于加速农产品的十大工业集群的意见,并提议优先考虑在金融,科学和技术转型,品牌土地上投资的前十名工业集团的关键企业。大多数农业产品加工公司都购买了非常季节性的原材料,需要大量资本才能集中精力。 2019年,省政府发布了“关于支持领先的农业工业化企业发展的多项政策的通知”,该政策扩大了抵押品的范围,并通过减少利息来减轻企业的负担。同时,促进公司上市并利用资本市场的权力来解决企业融资困难的问题。

王·金伦(Wang )表示,去年开始了453个项目,当年完成了570亿元人民币,180亿元的总投资,并引入了60多家企业,以吸引投资并签订了270亿元人民币的投资和签署合同。为了在前十个工业集群中促进产品销售,省农业和农村事务部已经使用了中国农业博览会和中国博览会等平台来扩大产品销售渠道,并在北京的生产和销售纪录片中举行了平台营销码头。今年,前十名工业集群的产出价值预计将超过1000亿元人民币,在该省成为1000亿元工业。

Wang 表示,增强公司自己的研发能力可以刺激公司的内源动机。此外,加强科学研究人员和企业之间的联系将有助于科学研究团队了解企业和市场,并加速结果的转型和实施。

行业推动农村振兴以加速

农产品的深层加工产业链一端与市场相连,而农民另一端则与农民相连。对于上游,它可以迫使繁殖基础扩大规模并提高标准,对于中游,它可以促进可销售的高质量农业和副业加工产品的生产,对于下游,它可以促进循环和服务行业的发展。可以说,农产品的深入加工将农村地区主要,次要和第三级工业的综合发展联系起来。

县镇的村是一个著名的专业村庄,用于繁殖,贩运,屠杀和加工肉牛。它被农业和农村事务部认可为“一个村庄,一个产品”示范村,并且在2020年该国农村特征行业的1亿元村庄中也被包括在2020年。牛肉行业已成为地方农业的“黄金标志”。仅该村就有6个领先的牛肉加工企业,整个村庄的牛肉产量价值每年达到20亿元人民币。该村一天在一天中进行了现场广播,每天进行“一口气”的牛肉,十多个小时内的实时广播可以有20,000个订单。直播后一小时,互联网上的订单开始在研讨会中包装,并发送到该国所有地区。

林芬市夏宁县的酒庄是唯一在我们省从事红酒加工的领先企业。该酒厂计划开发高质量的葡萄酒葡萄种植底座,覆盖10,000 mu的面积。依靠葡萄酒文化旅游,农业生态旅游业和朗兹博物馆,休闲农业和生态旅游业。将来,该公司将依靠当地的文化,黄土高原耕种文化以及中国和外国的葡萄酒文化来创建一个全面的农村旅游示范公园,该公园可以驱动6个当地村庄和3700多名农民富裕。

王·金伦(Wang )说,主要和二级行业和第三级行业的整合已经诞生了许多新的业务格式,例如休闲农业采摘,芬朱博物馆,农村旅游业,寄宿医疗保健等,这些形式促进了农民的收入增长,并成为农村振兴的新支持。排名前十的工业集群中的主要企业驱动了全省超过200万农民,并使农民收入的平均增加超过4,000元。同时,它促进了农村繁荣。根据初步统计,农产品加工集中在大约100,000名农村劳动者中,当地和附近的就业问题解决了在农村地区挖空的问题。

Wang 说,在这一过程中,企业为农业生产提供财务和技术支持,这也有利于培养新的专业农民以及工业升级和健康发展。

为了促进农业现代化,我们的省已连续提出了三种省级战略,五个平台和十个工业集群的战略部署。王·金伦(Wang )说,前十名工业集群涵盖了的主要特征农产品。他们可以通过排名前十的工业集群来建立新的优势,并以机密方式创建传统的有利行业,新的特征行业和未来的高科技工业集群。他们可以将前十个工业集群建立为我们山西的转型和发展的重要支柱,并为农业现代化提供重要的支持,并有助于踏上具有特征的现代农业高质量发展的道路。 (Wang )
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