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如何提升大众点评星级?餐饮老板必看的升星攻略与运营技巧

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发表于 2025-1-3 15:13:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
打卡种草的文化越来越盛行。吃前看评论、吃后写评论已经成为很多年轻消费者的常态。

星级提不上去、榜单上不了、差评防不胜防……成了餐厅老板们头疼的问题。

大众点评该如何运营才能提高星级呢?今天,我就给大家做一个深入的解释。

说到吃火锅,年轻人的消费心理是:商家大众点评星级太低就不去;图片太低就不要去;差评太多就不要去;更不用说那些无法筛选的了。

后起之秀、上榜成为火锅店的首要任务。

分建军查看了多个城市的全市名单。必吃榜、好评榜、口味榜、环境榜、服务榜前100名的商家几乎都在4.5星以上。只有评分低于 3.5 星的企业才会出现在热门榜单上。

也就是说,除了热门榜单之外,想要进入其他榜单,星级也必须足够高。

星级低、差评、上榜难?

赶紧检查一下自己,看看自己是否踩到了这些陷阱。

一位老板说:“我知道自己想晋升明星,也尝试过很多次,但就是做不到,为什么呢?”

1、很多老板都陷入这三个误区!

误区一:多做霸王餐会提高星级

“有些人得到了很好的优惠,但仍然给出差评。”一位老板抱怨说,他做了霸王餐(现在叫“免费试用”)活动,不但没赚到钱,还给了差评。而且尽管获得了很多好评,但是星级却没有增加,这是非常令人失望的。

▲ 上海霸王餐(免费试吃)活动

误区二:正面评价越多,星级越高

尽管最近获得了很多正面评价,但星级评级没有变化。有的老板一度怀疑是不是平台出了问题?

误区三:单项分数提高,总分就会提高



一位老板很困惑,他发现自己店里的口味、环境等单项得分都在上升,但总得分却持平甚至下降。

解释:

其实,上述想法或做法都是错误的。

一、霸王餐评价会以一定权重计入星级,但不保证一定有助于星级提升;

其次,星级反映的是相对同类商家的水平,好评增加与星级增加没有必然联系;

第三,根据用户评价中给出的总分和单项得分,计算商户的总分和单项得分。计算规则相同,但两者独立计算,互不影响。

2.很多老板所做的就是踩雷区!

场景 1:要求员工写正面评价

一家火锅店刚来了一位新员工。店长让他注册大众点评并写好评。

场景二:邀请外地朋友写好评

某火锅店最近有一些评论。店长拍了一些照片发给另一个城市没来用餐的朋友,请他帮忙写评论。

场景 3:写完好评后赠送一些东西

某火锅店想要促销、吸引流量,同时也增加一些好评,于是推出了“拍照+五星级点评,免费甜品”活动。

解释:

上述行为均属于违规行为。前两种是虚假评价,第三种是诱导正面评价。一旦被平台检测到,将扣除诚信积分。

▲ 这4类评论都会被平台处理

培训服务员的时候一定要注意。在做送礼活动时,可以邀请顾客写真实的评价,而不仅仅是写正面的评价。



每个商户的诚信评分只有12分,周期为一年。一旦扣分,1-2年内,基本就与必吃名单等绝缘了。

学会这3点

你的火锅店也能达到五星级!

说完不对的地方,我们再来谈谈对的地方。

目前,大众点评对商家的星级评定是按照“诚信+时间+质量+数量”四个维度来计算的。

▲ 星级评定的4个维度

简而言之,您获得的评论越有经验、真实、高质量和最新,您获得高星级的机会就越大。

“所有评论必须合理,不要给出虚假正面评价。”

下面,点健老师就给大家推荐一些新星的小技巧。

1、维持给用户的第一印象

网上商店的主页就像线下商店的前门。用户一看就可以决定是否进去。

因此,商店首页的标题图片、招牌菜等就显得尤为重要。

页眉图片可放置精美的产品图片或动画、近期活动、品牌代言(如必吃清单、黑珍珠、非物质文化遗产等)。

▲ 不同品牌的标题图片设计
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