熟食学习之旅：从清理到出锅，我在齐齐哈尔战友家学到的实用技巧

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个人经历：我和战友们的熟食学习之旅

2022年7月，我离开了熟悉的家乡，来到了遥远的齐齐哈尔。在这座冰城里，我的一位非常好的战友也在家里度过了难忘的一个月。

该同志的父亲是一名高级厨师，能做各种熟食。我一直对这个行业很感兴趣，所以就向他请教学习的事情。他们的家人热情好客地接待了我，我就和他们一起开始了学习烹饪的旅程。

我学到了很多实用的技巧，从最初的清洁、前期的准备、炖锅什么时候放进去，到后期装卸食材时间的控制等等。通过与厨师的沟通，我学到了很多实用的技巧。还了解了不同熟食的制作方法和注意事项。

半成品

两个品牌烤鸡的对比图是我的作品。

在学习过程中，同志们和他们的家人对我很好，给了我很多帮助和关怀。我们一起吃饭、聊天，还一起去市场买食材、一起玩。他们的友善和真诚让我在齐齐哈尔这座城市有宾至如归的感觉。

在学习的最后一天，我还做了几道熟菜给战友们和他们的家人品尝。他们的赞扬和认可让我心里充满了喜悦。在这段时间里，我不仅学到了技能，还收获了友谊和亲情。

告别的时刻总是令人非常感慨。深深感谢战友们及其家人的善良和热情，让我在异国他乡的旅途中得到温暖和关怀。走的那天，我分享了自己做的饭菜，我们又抱在一起哭了，留下了美好的回忆。

肉丸

茄子盒

现在回想起在齐齐哈尔的学习经历，我感到由衷的欣慰和感激。这段经历坚定了我学习、努力工作的信念，也让我懂得了友情和爱情的可贵。现在回到了自己的城市，我对熟食的热情和学习的欲望不但没有减弱，反而变得更加强烈。我经常在家做熟食，尝试不同的方法和口味，不断提高自己的手艺。

在这个过程中，我也遇到了很多问题和挑战。但在齐齐哈尔的经历中学到的坚持和努力的品质，让我一步步克服困难，不断前进。

现在，我已经有了一些做熟食的技巧，也有了一些自己独特的想法。我相信，只要我坚持不懈，不断学习，不断尝试，我一定会取得更好的成绩。

我和我师傅的合照

对我来说，这次在齐齐哈尔的学习之旅不仅是一次做熟食的锻炼，更是一次成长和收获的经历。在有限的时间内，我遇到了一群善良的人，他们让我对生活和未来充满了信心和希望。

这段经历成为我人生的一笔宝贵财富，也坚定了我的理想信念。未来的岁月里，我将继续坚持自己的梦想，努力学习，成为更好的自己。