AWE2024上海盛大开幕：智能科技引领未来智慧生活变革

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2024年3月14日至17日，一场以“智能科技，创造享受生活”为主题的行业盛典——中国家电及消费电子博览会（简称）在上海新国际博览中心隆重举行。作为全球家电及消费电子领域的顶级盛会，深入探讨和展示智能科技领域的创新成果，生动描绘未来智能生活方式的立体图景，带领参观者体验即将到来的变革在科技生活中。

今年的AWE堪称史上实力最强的家电新产品竞赛，汇聚国内外知名品牌，展览面积超过16万平方米。其中，厨房小家电品类不仅占据了两个馆展区（N3、E2），更体现了今年行业从功能性到体验乐趣的深刻变革。在本次盛会上，琳琅满目的新品展现了智能、便携、健康、个性化特征的高度融合与升华，揭示了厨房小家电行业在前沿科技与人性化的双重驱动下正在蔓延。设计。打造一幅多彩、面向未来的生活画卷。国家电网产品中心编辑团队亲临展会现场，深度挖掘解读2024年厨房小家电创新亮点。

智能化成为主流趋势

随着人工智能技术的快速发展，新型厨房电器层出不穷，以前所未有的方式颠覆传统烹饪体验。凭借精准的控制技术，这些产品成功嵌入了智能温控和时间管理模块，让用户只需一键设置即可享受适合个人口味和营养需求的专业级烹饪效果。在AWE展会上，我们看到一些产品还配备了大量的智能菜谱。用户无需深入研究烹饪技巧。他们只需触碰手机APP即可轻松控制各种复杂的烹饪流程，真正诠释了现代厨房的智能化转型。 。

另外，随着语音识别技术的日益成熟和广泛应用，如今的厨房小家电正逐渐进入语音控制的新时代。得益于这一突破性技术，越来越多的厨房电器完全兼容并支持语音控制​​功能。用户只需要发出简单的语音命令，无论是打开和关闭设备，还是详细调整运行功率。 ，都可以即时响应，实现完全的非接触式交互体验。这种模式大大提高了使用的便利性和舒适度。

除了智能烹饪、智能菜谱、智能语音控制之外，智能炒菜机也是智能产品的另一种体现。比如，在杰赛展位上，我们看到智能料理机除了炒、煮、炖等基本功能外，还具备蒸、烤、煎等多种烹饪方式。它不仅可以自动搅拌，还可以自动清洁。等功能让烹饪变得更简单、更方便。

户外便携式厨房小家电的兴起

随着消费者生活方式的改变，尤其是“露营热”、“自驾游”等休闲活动受到越来越多消费者的青睐，户外便携式厨房及小家电的研发和推广正顺应了这一趋势。时代。迎合消费者对灵活、便捷、实用产品的需求。展会上我们还看到了艾美特便携式烧烤炉、苏泊尔便携式咖啡机、约班户外空气炸锅等一系列便携式厨房小家电。这些产品设计巧妙、结构紧凑、便于携带，深受户外爱好者的欢迎。在享受大自然的同时，还可以随时烹制可口的饭菜，极大地丰富了人们的户外生活体验，也赋予了“移动厨房”新的内涵。

同时我们也注意到，随着市场对小型户外便携式厨房电器的认知度和接受度不断提升，这一细分市场的潜力有望得到更加充分的挖掘和释放。户外便携式厨房小家电的发展顺应了现代人追求自由、健康、品质生活的潮流。其市场潜力巨大。预计明年我们会看到更多此类新产品。

健康环保理念引领创新

健康环保已经成为当今社会的一种生活方式，厨房小家电也在积极响应这一理念。首先，在材质选择上，厨房小家电一般采用不锈钢、玻璃等环保材质，避免了塑料材质在食品接触应用中存在的安全隐患。同时，这些环保材料还具有良好的耐热性和耐腐蚀性，保证了产品的耐用性和安全性。例如，九阳推出了0涂层电饭锅，可以有效防止涂层剥落对人体健康的潜在威胁。

与往年相比，噪音大、轰鸣的榨汁机、榨汁机、破壁机等产品，今年噪音降低的趋势非常明显。九阳、大宇、小雄电器等品牌相继推出低噪音产品。例如，在产品外部设计隔音罩，以降低噪音。一些品牌还推出了变频无刷轻声电机，减少了对用户和消费者的噪音污染。周围环境的影响。

多功能个性化成为新特色

个性化需求也正在成为厨房小家电创新的重要驱动力。从定制化的外观设计到满足特定饮食习惯的功能设置，品牌顺应市场需求，推出了一系列满足不同消费群体个性化需求的产品，力求在同质化竞争中脱颖而出。

例如，厨房小家电的外观设计越来越注重满足用户独特的个性和对美的追求。尤其是在色彩方面，马卡龙配色的趋势相当明显。例如厨师彩色胶囊咖啡机、艺术系列、国潮系列烤箱等都拥有独特的设计风格和丰富的色彩组合，让消费者可以根据自己的喜好和家居风格选择合适的厨房小家电。

此外，一机多用的多功能锅也很受欢迎。我们在展会上看到，小熊电器、苏泊尔等多个品牌都相继推出了多功能锅。该类产品集漂、煮、炸、烤等多种功能于一体，满足现代家庭多样化的烹饪需求。无论是简单的火锅、炖菜，还是复杂的煎鱼、烧烤，你都可以轻松制作。这样，用户不再需要购买各种单一功能的锅，不仅节省了空间，还降低了购买成本。

台上不难发现，智能、便携、健康、个性化将成为厨房小家电打造核心竞争优势的关键要素。随着技术进步的不断推进和消费者需求的快速迭代，厨房小家电未来的发展趋势将深深植根于对用户体验深度优化的不懈追求。面对激烈的市场竞争，只有那些能够准确把握并充分响应消费者日益多元化的需求的企业，才能在不断变化的竞争环境中站稳脚跟，成为推动行业创新趋势的领导者。我们期待未来的厨房小家电能够借助创新的力量，带来更加便捷、智能、健康的使用体验，构建每个家庭对美好厨房生活的向往和期待。

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