xinxi1368 发表于 2024-11-28 12:30:10

佰翔酒店集团第七届岗位练兵活动:创新项目展示最高服务水准

一年一度的佰翔酒店集团岗位培训活动代表了各成员酒店产品、服务和技能的最高水平。 10月25日,佰翔酒店集团第七期岗位培训在龙岩佰翔京华酒店举行。今年的在职培训以“坚持、知识、快乐”为主题。以一线实践技能项目竞赛为基础,结合当前酒店行业运营重点和营销热点,创新推出酒店收益管理、前端云PMS、食品安全、媒体路演等主题相关竞赛。

经过激烈角逐,佰翔五通酒店、佰翔软件园酒店、佰翔圆山酒店荣获团体总分前三名。其余分赛奖项的前三名也落入各参赛酒店手中,最佳组织奖则颁给佰翔首都酒店。

今年的岗位培训有8个精彩项目。首次创新增加媒体策划路演。根据不同消费目的的顾客群体,整合策划“贺岁”及酒店系列产品,展示酒店特色产品打造、传播策略及市场。综合能力提升;

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食品安全知识竞赛以《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规为依据,检验酒店食品安全的落实和运用情况。其他项目还有收益管理实践、中式铺床和夜床服务、云PMS实践等,同样精彩。

酒店选手在比赛中展现出的高超的工作技能和独特的创意能力,让观众充分体验到了酒店服务的无限惊喜和可能,同时也赢得了现场专家评委的认可。

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新开发的岗位培训评分及内容共享系统首次实现了通过移动终端评分和自动评分,进一步提高了评分效率。此外,还新增了云相册上传和内容分享功能。在记录每场比赛精彩瞬间的同时,评分结果也可以通过微信实时分享,从而快速传播赛事信息,提高佰翔酒店集团及岗位培训活动的整体质量。影响。

本次岗位培训,龙岩市旅游发展委员会行业监督管理科科长廖选祥先生、龙岩大学生命科学学院教授、闽西食品研究所所长施晓琼女士、特邀《厦门晚报》广告部副部长、旅游周刊主编杨颖女士等6位酒店行业和学校专家担任嘉宾评委,为活动提供专业指导和点评。
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