美团拼好饭低价外卖初获成功：9块9拼饭性价比高
美团低价外卖初见成效不是几十块钱吃不起外卖，而是9块9块一起吃更划算。
美团的“干米版拼多多”——拼好饭，已经逐渐获得了一定的认可和关注，堪比拼多多拉朋友帮忙时的盛况。
美团似乎真的开始开发这种平价外卖方式了。
据玩玩独家消息，拼好饭今年一季度日均订单量接近500万单，相当于美团2023年四季度日均5700万外卖订单量的10%。
图片来源：后来微博
接近美团人士认为，拼好饭日订单量达到500万单，已经意味着其低价外卖的尝试已经初步成功。
目前，在美团外卖专区首页可以看到“拼好饭”的入口。美团外卖和拼好饭就像过去的淘宝和拼多多一样。一种专注于商店，另一种则推荐产品。
在这种情况下，拼好饭商家不需要做广告，只要价格足够低，就能获得平台流量支持。美团还限制了餐食的最高价格和最低规格，以进一步保证平台的低价供应。
用户目前可以在拼好饭页面的列表中看到多种低价外卖，包括一杯1.9元的珍珠奶茶、一份5.9元的鸡腿套餐，甚至还有0.01元的手工柠檬茶。 ..美团几乎都会拼好饭。所有外卖价格均在10元以下。
来源：美团
原本二十、三十的外卖价格，在拼好饭的界面上，已经降到了个位数。很多网友表示，实在是太便宜了。这样的价格对于上班族来说太友好了，也被戏称为“外卖行业”。穷人的包裹。”
有些人还担心，因为大米太便宜，食物不干净。有网友表示：“我当然知道米不好吃，而且不干净，谁便宜了？！” ”
也有网友建议大家在拼好饭订购知名店，或者先去实体店看看，这样既便宜又干净。
和拼多多一样，拼好饭也争取朋友的帮助，通过联单的方式订外卖，从而获得更大的折扣和豁免。
据了解，美团将于2020年开始试点拼好饭，并于2022年推广。当时，拼好饭瞄准的是客单价15元以下的下沉市场。
近两年，美团拼好饭逐渐攻克一二线城市。对于很多城市上班族来说，9.9甚至更低的一顿饭往往比几十块钱的外卖更划算。
2022年，拼好饭日订单量将达到100万。 2023年陆续进入北京、上海、深圳、成都等一二线城市后，日订单量将突破300万。
据交银国际分析，2023年拼好饭总订单量将达到11.6亿，占美团外卖订单量的6%。有接近美团的人士认为，拼好饭还会做大，未来外卖订单份额有望达到20%。
资料来源：交银国际
在当今的消费环境下，越来越多的人追求性价比。拼多多的逆袭指日可待，拼好饭似乎也很有趣。
为什么吃饭这么便宜？
从拼多多到拼多多，极低价格+社交裂变，几乎没有劣势。
拼好饭为何能做到如此低价，同时让消费者双赢，平台、商家、骑手如何赚钱？
据悉，早期商家参与拼好饭的热情并不高。对此，美团提出将商家拼好饭的销售额累计到外卖店的销售额中，增加流量权重。
不少外卖商家开始入驻拼好饭，增加外卖店订单。美团还将对价格最低的产品给予更多流量和补贴，以价换量。
可以说，商家做好饭菜很大程度上是为了流量。虽然长期低利润经营会给商家带来一定的挑战，但这也是一种长期的投资策略。
通过提供折扣和优质服务，外卖商家可以积累更大的粉丝群，从而提高销售额。
与此同时，拼好饭也正在成为线下商家吸引粉丝和流量的重要工具。皇上皇、永和大王、茶百岛等不少餐饮品牌商家已经在经营拼好饭。门店获得额外线上收入的同时，也可以获得更多流量曝光，吸引新顾客到线下就餐。
来源：美团
简单来说，拼好饭让用户集中下单、商家集中下餐、骑手集中配送，从而提高三方效率，降低三方成本。
尤其是在外卖方面，品好饭一上线就打出了“9.9元吃得好，0外卖费”的口号。对于消费者来说，外卖零配送费和免费快递一样受欢迎。
对于骑手来说，配送成本降低不一定是好事。在用餐高峰期，这种点餐方式可以快速送餐，送餐数量也较多。骑手确实可以通过接受更多订单来增加整体配送收入。
拼好饭采用“长跑”模式，优先考虑与长跑骑手在同一商户、地址相似的下单。长跑骑手在相同时间内完成的订单数量通常是普通骑手的2-3倍。理想情况下，两人的收入应该基本持平。
但事实上，长跑骑手每笔订单的配送成本都会降低。假设两个顾客从同一家外卖餐厅订餐并且具有相似的送货地址。正常下单情况下，骑手的配送费为每单4.5元，两单9元。
合并订单模式下，由于地址相似，运费降低至2.6元/单，即两单5.2元。从平台来看，外卖的配送成本从4.5元/单降低到2.6元/单，节省1.9元/单。
从骑手的角度来看，滴单合二为一，配送费并没有明显增加，只是比单一配送单略多一些。
尽管有些上门订单的地址相似，但它们可能不在同一社区或同一楼层。在这种情况下，骑手奔波于多个订单，既费力又费时，却赚不到钱。
在各个社交平台上都可以看到，有用户抱怨外卖员送不好饭菜到楼上，态度敷衍。低廉的配送费挫伤了一些配送员的积极性。
来源：微博
美团寻求突破
在2023年第三季度财报电话会议上，美团首次提及拼好饭。管理层注重高性价比产品选择，强化拼好饭策略，满足消费者对配送效率的需求。
在2023年财报电话会议上，美团也再次提到了拼好饭。品好饭的业务聚焦于高质量增长，提高投资回报率，提高性价比，增强体验，提高运营效率，更好地服务消费者。他们将不同价位的产品和提供产品的商家进行匹配。
在美团看来，拼好饭等业务创新是为了应对不同消费趋势的变化，满足消费者的需求。同时，拼好饭也是美团抵御竞争、稳住基本面、寻找新增长点的重要举措之一。
拼好饭的残酷直销和极低的价格确实为美团带来了新的客户增长。尤其是在流量竞争日益激烈的当下，低价是最有效、最直接的获客方式。
2023年财报指出，美团餐饮外卖年度活跃商户数再创新高，年度交易用户持续增长。美团再次提高了平台流量天花板。
据了解，饿了么也实现了类似的点餐模式。 2021年下半年，饿了么开始探索“团建”，与美团好饭竞争。但生意只持续了不到几个月就陷入停滞。
饿了么人士表示，最终决定拼好饭项目好不好的，是美团能否完成从引流到留存的设计。 “饿了么没有很快跟进，主要是留存效果不好。好的”。
今年，美团规定，商家上线拼好饭90天后，外卖门店将不再记录拼好饭的订单销量、评论等数据。据悉，这样做是为了让专营拼好饭的商家增加销量，吸引更多的商家做拼好饭。
相应的，美团也需要大量的补贴流量来支持更多的商家开店。这将是一个不小的挑战。
值得注意的是，廉价大米容易滋生更多食品安全问题。一些商家为了追求利润，不惜使用劣质原料，甚至采用一些不合格的食品加工方法。这不仅影响消费者体验和身体健康，也影响平台的声誉和可信度。
大量低价供应的涌入可能会加剧这种不良现象的发生，这就需要平台进一步提高监管能力和处罚力度。
如今，美团外部竞争压力依然激烈，尤其是在本地生活领域。抖音凭借流量和低价团购吸引了大量商家和用户。
对此，美团也在补内容和流量，以吸引和留住用户。今年3月，美团短视频栏目改版，新增影院频道； 4月，剧场频道第一栏新增编辑精选，精选内容以短剧为主。
此外，拼多多今年年初停止了多多买菜旗下的本地生活业务（多多买菜项目正常运营）。今年，视频号开始进军当地生活方式市场，让当地生活方式商家进入。
赢很容易，守却很难。四面围攻下，美团需要更多的增长极。
作者 |潘多拉
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