黑土豆：富含花青素，口感好，营养高，你知道怎么施肥吗？
黑土豆呈椭圆形，眼睛较小。果皮黑紫色，漆黑，有光泽。果肉深紫色，外形美观，色泽诱人。果肉淀粉含量高达13-15%，口感好，品质高。黑马铃薯浆淀粉含量高达13-15%，口感好。该品种富含花青素。花青素除了抑制致癌物质外，还可以增强人体免疫力、延缓衰老、增强体质、增强视力。有很大的好处。黑马铃薯是喜肥作物，特别是有机肥。因为有机肥不仅能提供全面的养分，还能改善土壤的物理结构。另外，马铃薯生长期短，种植地区多为灌溉条件较差的干旱、半干旱地区。适当施肥可以使黑马铃薯产量更高。那么，你知道黑马铃薯怎么施肥吗？不知道的话就快来和小编一起来了解一下吧！1、选择优良品种
良种选育是黑马铃薯高产栽培的重要一步。目前生产上主要采用黑钻马铃薯种薯。该品种颜色紫黑色，无明显果肉和白边，在国内蔬菜市场销售良好。
2. 选址及准备
黑钻石马铃薯不耐连作。种植黑钻马铃薯的地块应选择在近三年未种植过黑钻马铃薯及其他茄科作物的地块上。黑马铃薯对连作非常敏感，因此在生产过程中必须避免连作。如果在一块土地上连续种植黑马铃薯，不仅会引起青枯病等严重病害，而且会造成土壤养分特别是某些微量元素失衡，造成黑马铃薯生长不良、植株矮小、产量低。 ，而且质量很差。黑薯与水稻、玉米、小麦、大麦等作物轮作，增产效果较好。
黑马铃薯块茎需要疏松、肥沃的土壤才能生长。因此，建议种植黑马铃薯的土地应地势平坦，有灌溉条件，排水良好，耕层深，疏松的弱酸性沙壤土。前茬作物收获后，必须进行深耕、细耙，然后进行镶畦。边界的宽度和高度取决于地形和土壤湿度。地势高、排水良好的可采用宽沟，地势低的宜采用窄或高的沟，排水不良。
3、底肥。
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以有机肥为主，如马粪、厩肥等，施入土壤后，能持续发挥其肥效，满足黑马铃薯各生育期的养分需求。粪肥必须充分腐熟、优质肥料，每公顷施用37500公斤为宜。施用时，2/3的基肥可结合翻耕施入土壤，其余部分可在播种时作为种肥。对于粘重、排水不良的土壤，有机肥与大量炉灰配合施用，对松土、提高地温、增产有良好效果。
4.适时播种
确定黑马铃薯适期播种的一个重要条件是生长期的温度。原则上，黑马铃薯在其盛果期的日平均温度应保持在15-25°C。块茎适合持续生长的时间越长，总重量越高。大多是晚稻或中稻收获后种植的。秋薯最好在9月下旬至10月下旬播种，冬薯最好在12月下旬至1月中旬播种。
5、合理密植
构成黑马铃薯的产量系数是单位面积的株数与单株产量的乘积。每株植物的产量由每株植物的块茎数量和单个块茎的重量决定。提高群体产量与提高单株产量之间存在矛盾。当单位面积的株数增加时，单株产量相应降低，两者对种植密度都有一定的依赖性。在一定的密度范围内，种群的产量随着密度的增加而增加；单株产量随着密度的增加而降低。因此，农帮建议，在确定密度时，必须考虑和协调群体产量和个体产量这两个相互矛盾的因素。
如果密度小，虽然单株发育良好，产量高，但单位面积的植株总数少，导致块茎少，产量低。如果密度太高，虽然总株数多，但单个马铃薯的重量会很低，产量也会低。因此，耕耘帮建议，合理密植，单位面积要有合理的群体结构，既可以使个体良好发展，又可以起到提高群体产量的作用，从而充分利用光能和光能。土壤肥力，从而获得高产。从群体和个体协调发展的角度来看，一般栽培水平下，每亩种植黑马铃薯5000粒左右，每株2-3茎较为适宜。
6、追肥
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黑马铃薯从播种到出苗需要很长时间。出苗后，要尽快追施干净的粪水和少量氮肥，以促进幼苗快速生长。现蕾期追施马铃薯肥料与土壤耕作相结合，以钾肥为主，配合氮肥。施肥量取决于植物的生长和外观。开花后一般不再施肥。后期若出现因脱肥而早衰的现象，可在叶片上喷施磷、钾或结合微量元素。
7、防治病虫害
黑马铃薯有多种病害。常见病害有病毒病、晚疫病、青枯病、环腐病、赤霉病、癌症等。晚疫病多发生在暴雨时期和植物花期前后。因此，栽培帮手建议尽早使用波尔多液或残珠进行防治。目前，用化学品很难控制青枯病。防治方法主要包括合理轮作、选用抗病品种、采用小整薯作种子等。黑马铃薯的主要害虫有瓢虫、土蚕、蚜虫、蛴螬、蝼蛄等，可用化学药剂或人工灭杀防治。
8. 收获
对于黑马铃薯来说，当植株生长停止，大部分茎叶变黄时，块茎易与匍匐茎分离，周皮变硬，比重增大，干物质含量达到最大极限，这是食用块茎的适宜采收期，块茎应提前使用。 5-7天收获，减少生育后期高温的不利影响，提高种子品质。
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