人参：生长条件苛刻，人工种植与野生参根的差异及相似之处
人参是一种多年生草本植物，生长在我国东北山区的林区。它对生长条件要求严格，分布区域有限。而且，它在野外条件下生长非常缓慢。人参根需要30至50年才能生长到50克重（加工和干燥后仅10克）。人工条件下，土壤、水分、光照等都比野生环境优越很多。再加上定期除草、松土、防治病虫害等，人参的生长发育比野生要快得多。经过研究，初步发现人工栽培6年收获的人参根，其重量和品质与20至30年生的野山参根相当。 ）从植物学的角度来看，人工种植的人参与野山参同科；从化学角度来看，没有本质区别。
但人参对生长环境十分苛刻。它特别喜欢生长在茂密的森林中，但并不是所有的茂密的森林都能生长。早在一千多年前，民间就有“三枝五叶，背朝阳背阴，欲来寻我，椴树寻我”的说法。这说明最适宜人参生长的森林是针阔混交林和混交林，其中以椴树阔叶林效果最好。当然，除了有椴树的森林外，人参还生长在有橡树和椴树的阔叶林中。
https://ss0.baidu.com/94o3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=a19209e7b03533faf5e39b2898e3d127/96dda144ad3459820afd657b0df431adcaef84e0.jpg
人参对土壤也有一定的要求。它喜欢生长在棕色森林土壤上，需要比较丰富的腐殖质。在阔叶林中，由于常年枯枝、枯叶的堆积和腐烂，产生大量腐殖质，土壤结构比较疏松，能满足人参的需要。
人参是一种喜阴植物。它喜欢散射光和微弱的阳光，最怕强烈的直射阳光。这种生长条件在东北阔叶林中最为理想。
https://sns-img-bd.xhscdn.com/03032k01kl7jfh894s4010v4360box2e95?imageView2/2/w/1080/format/webp
人参也是一种耐寒植物。当温度为15~20℃时生长发育良好。如果温度高于30℃，它就会停止生长。如果温度再高，它就会死亡。相反，冬季在-4c0度下也不会冻死，仍保持活力，来年春天还能继续生长。
上述情况仅见于我国东北部林区。尤其是长白山地区，地处海拔450米至1200米的针阔叶混交林带。那里冬季寒冷，1月平均气温-17度，7月最热22度。土壤为棕色森林土。林中阔叶树有椴树、橡树、桦树、杨树等，透光性适中。这些都是人参生长的理想环境条件。
页:
[1]