非油炸≠健康,减肥零食真相扎心,你还在吃吗?
本文由未来医生官方发表露肉的季节来得正是时候,连一句问候都没有,这让未来的医生每天都为穿衣发愁。
未来医生身边那群每天嚷嚷着减肥的集美人也开始行动了!
其中一些“激进分子”为了减肥,竟然在网上搜了一堆“减肥零食”,声称吃了它们可以帮助自己三个月减掉10斤!
对于这样的无理宣传,我怎么能不亲自去调查呢?结果就是4个字:真相刺痛我的心!
一种非油炸食品≠健康
现在有很多膨化食品声称用烘烤代替传统的油炸。 “无油,更健康!”
非油炸食品的卖点是含油量少,脂肪少,吃完不会发胖。
但实际上,“油炸”和“非油炸”指的是两种不同的加工工艺。
为了保证食物香、脆、酥,非油炸食品在烘烤过程中也需要刷油!
所以不要天真地认为非油炸食品就等于没有油。食物中的油脂含量是体重增加的根本原因。
2、无糖食品只能解渴,不能减肥。
大家都知道,糖摄入过多也是导致肥胖的主要原因之一,因此无糖食品应运而生。
企业最擅长的是玩弄边缘。 “无糖食品”实际上就是字面上的意思——不添加蔗糖的食品。
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但只要仔细查看这些“无糖”食品的成分表,你就会发现它们不含蔗糖,而是经常出现淀粉、糊精、麦芽糖、玉米糖浆等“隐藏糖” 。
这些淀粉或水解淀粉碳水化合物在体内转化为葡萄糖。
因此,这些“无糖食品”也会毁掉我们的减肥努力。同时,糖尿病患者也不能多吃。
三种全麦零食和膳食纤维促进消化
超市出售的全麦饼干和全麦食品声称含有大量膳食纤维。
导购员会说,多吃五谷杂粮可以促进肠胃蠕动,帮助消化,乍一听还蛮健康的。
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但事实是,食物(蔬菜、水果、五谷杂粮)中的膳食纤维实际味道非常“粗糙”,确实不好吃!
但超市里的五谷杂粮零食都非常好吃,酥脆香脆,一块都不够吃。
这是因为,为了保证全麦产品的口感和销量,商家在生产过程中往往会添加大量的糖和脂肪。
现在,很好。肥胖的四大金刚一下子就两个了。如果你想靠全麦零食来减肥,那是不存在的。
四份减肥沙拉搭配高热量汉堡
沙拉中的各种蔬菜和水果确实富含维生素和矿物质,确实是减肥的好帮手。
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然而,大多数沙拉酱的脂肪和热量都很高。如果沙拉里加点炸鸡排什么的,那就离健康食品越来越远了。
例如,一份包含所有配料的大份凯撒沙拉的热量高达 800 卡路里,甚至比一个汉堡还多。
对于正在减肥的人来说,沙拉是个好主意,但请记住,新鲜蔬菜才是主角。可以适当添加一些瘦肉或煮鸡蛋。尝试省略沙拉酱并使用油醋汁作为替代品。
5. 早餐吃麦片不会帮助你减肥。
燕麦片听起来很健康,看起来很健康,味道也更健康。
但实际上,我们吃的大部分是即食麦片,其中燕麦含量不多。
它通常由玉米、小麦、麦麸、大米、糯米、麦芽等谷物混合制成,这些原料的营养价值远低于纯燕麦片。
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而且这类谷物通常添加糖精、奶精、植脂末等成分,其脂肪含量高达20%-75%,热量比淀粉还高。
长期食用不仅有害健康,还可能使人体重增加。
6.如何吃才能减肥
1 新鲜水果
对于想要减肥的人来说,新鲜水果是最好的选择。新鲜水果营养价值高,水分丰富。它会让你有饱腹感,并且不太可能因为暴饮暴食而导致肥胖。
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但千万不要将其榨成汁饮用。在榨汁过程中,膳食纤维和一些保健成分被去除,维生素C和抗氧化物质也明显损失。
而如果喝一杯纯果汁,可以喝20到40克糖,大约相当于半碗米饭。
而且因为饱腹感不强,所以很容易吃不完三碗。
2 吃肉
吃得不够,怎么还有力气减肥呢? ?
完全不吃肉或鱼意味着我们很难吃到足够的蛋白质。
如果长期缺乏蛋白质,基础代谢就会受到影响。慢慢就会变成“增肥容易减肥难”的体质。如果你想再次减肥,那就真的很难了。
当然,这里所说的肉类是指瘦肉和白肉,比如鱼、鸡胸肉等。
并且尽量少用油、蒸等烹饪方法。
至于那些
酱鸭、盐水鸭、烤鸭、卤鸭、红烧鸭、糯米鸭、清蒸八宝鸭、卤鸭肾、卤鸭条、卤鸭丝、清拌鸭丝;酱鸡、红烧鸡、烤鸡、熏鸡、红烧鸡、软炸鸡、清汤鸡、浓嫩鸡、脆嫩鸡、栗子焖鸡、奶油莲蓉鸡。如果你喜欢吃鱼,这里有:红烧鳝鱼、红烧白鳝鱼、生炸鳝片、红烧鳝片、无色鳝须;鱼肚片、鱼刺片、鱼片、水煮银鱼、炒面鱼、锅烧鲤鱼、粘豆腐鱼、清蒸甲鱼、西湖醋鱼、八宝全鱼、酒焖全鱼、炸鳜鱼、软鳜鱼、芙蓉鱼片、紫菜鱼片、龙井鱼片、五色鱼丝、蛋皮鱼卷、糖醋脆鱼。荤菜包括:一品肉、马牙肉、芙蓉肉、葱烤肉、红焖肉、白肉、樱桃肉、米粉肉、坛子肉、炸酥肉、卤肉、大肉、红烧肉、散肉、酱肉、酱豆腐;烤羊肉、烤羊肉、涮羊肉、五香羊肉、炒羊肉、红丸子、白丸子、苏州丸子、南箭丸子、干炸丸子、软丸子、三鲜丸子、四喜丸子、葱丸子、豆腐丸子…… 。
不要留言问我,我绝对不会减肥! !
3个小盘子,小碗,小份
怎么判断自己是否吃饱了呢?你可能会说:“感受一下吧。”但事实上,这种感觉并不一定可靠。
研究人员发现,人们越来越依赖外部环境来决定是否需要继续进食。
例如,人们倾向于看着自己吃完盘子里的所有食物,以证明自己已经完成了吃饭的任务。
看看下面的图片。哪一盘会让你有饱足感?
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可以想象,使用较大的盘子会让食物的份量显得更小,而使用相对较小的盘子会让同样份量的食物显得大得多。
在减肥训练营进行的一项饮食实验中发现,使用大碗的学生比使用小碗的学生多吃16%的谷物,但他们仍然感觉自己比使用小碗的学生平均少吃7%的谷物。用小碗。 %。
这项研究表明,使用大餐具不仅会导致人们在不知不觉中吃得更多,还会造成自己吃得不够的错觉。
因此,尽量只吃小碗和小盘子,这可以帮助你只吃百分之七饱。
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