八宝粥的营养价值与健康益处：粳米、芡实米、薏米的功效详解
你好！当然是八宝粥，就算是八宝粥，也比方便面好吃。
八宝粥的配料有：粳米、葫芦饭、大麦、白扁豆、莲子、大枣、桂圆、
百合等。
八宝粥的营养价值：
粳稻：
粳米可以提高人体的免疫功能，促进血液循环，从而减少患高血压的机会;粳稻可以预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳稻麸皮层中的粗纤维分子有助于胃肠道蠕动，对胃病、便秘、痔疮等有很好的效果。
带籽米饭：
它富含淀粉，可为人体提供热量，并含有多种维生素和碳物质，保证人体所需的营养;具有健肾、涩精、健脾止排、祛湿养生的作用。
大麦：
薏苡仁含有丰富的碳水化合物，其主要成分是淀粉和糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、马鞍正弦、维生素B1等营养成分。薏苡仁可抑制疼痛细胞的增殖，多种恶性肿瘤患者均可食用;还具有促进新陈代谢和减轻胃肠道负担的作用;还具有渗水、健脾、麻痹、清热化脓的作用。
白扁豆：
白扁豆是良药兼食的极好食物，营养丰富，经常食用对促进人体肌肉、骨骼和神经功能的生长和新陈代谢有很好的作用。白扁豆中大量的纤维素可以协调和刺激肠道蠕动，缩短病毒代谢物在肠腔内的停留时间，改善胃肠道功能，降低胃肠道肿瘤的风险。扁豆还具有抗病毒、降血糖、细胞免疫、抗癌和抗癌作用。
伦齐：
莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养成分，具有防癌、降血压、健心镇神经、补虚补缺、止涩等功效。
枣：
椰枣含有维生素 A、C、E、P、生物素、胡萝卜素、磷、钾、镁和其他矿物质、叶酸、泛酸、烟酸等。具有提高人体免疫力，防治骨质疏松症和贫血，软化血管，镇静神经的作用。更年期骨质疏松症的中老年人，青少年生长发育高峰期缺钙的人，以及容易出现贫血和缺铁的女性等，吃红枣食物会有很好的治疗效果，病后虚弱的人吃红枣也有很好的滋补作用。红枣适用于慢性肝炎和肝硬化患者，也可减轻其他药物对肝脏的损害。红枣中含有环状单磷酸腺苷，能扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对心血管疾病的防治有一定的好处。
龙眼：
龙眼因其圆润的黑色光泽、白色的脐突而得名，长得像传说中的“龙”的眼睛。新鲜的龙眼极度嫩滑，多汁甜美，味道鲜美，真的是其他水果无法比拟的。新鲜的龙眼烤成干果后，就成了中药中的龙眼。桂圆含有多种营养成分，具有养血安脑、健脑益智、养心健脾的功效，是健脾益智的传统食品，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有很好的效果。龙眼甜暖，不适合有火征的人和孕妇。
百合：
百合是众所周知的保健食品，也是常用的中药。百合主要含有生物素、秋水仙碱等生物碱和营养成分，具有良好的营养滋补功能，特别是对病后虚弱、神经衰弱等症状有很大的益处。支气管不好的人可以吃百合来帮助改善他们的病情，因为百合可以解渴和滋润干燥。规律的食物具有润肺、清心、调中、止咳、止血、开胃、安神神经等功效。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化，促进维生素C的吸收，并显著抑制黄曲霉毒素的诱变作用，常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。它有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，并减轻对放疗的反应。
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