三款经典家常菱角食谱：盐水菱角、菱角烧肉和菱角粥的做法
栗子，也称为water栗子，是我国著名的当地特色菜之一，拥有3000多年的耕种历史。栗子的肉厚又甜而香，适合旧和嫩。生食可以用作蔬菜或水果，煮熟的食物可以用作食物。传统中药认为，食用栗子可以“补充中间并补充五个内部器官，而不是没有饥饿的情况下放松身体”。下面是三种经典的家用栗子食谱，即咸水栗子，栗子烤猪肉和栗子粥。1。盐水菱形
成分：500个水栗，6克盐，2片大姜片
实践：
1。将栗子浸泡在干净的水中约半小时，将污垢清洗在水板厂的表面上，将其放入锅中，然后倒入清洁的水（水量刚刚超过了栗子），然后用高火煮沸。
2。倒入水后倒入盐，加入姜片，盖上盖子，用中火煮约四分之一小时。煮熟后，将其取出并排干水。
2。烤肉和栗子
成分：栗子，五花肉，姜片，切碎的葱，盐，糖，淡酱油，深色酱油，煮酒。
实践：
1。从栗子上折断壳。
2。在水中加入姜片，然后将猪肚涂在水中，放在一边。
3。加热锅，加入姜切片和切碎的葱，然后炒至油出来。
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4。倒入烹饪的葡萄酒，淡酱油，深色酱油，然后加糖以使五花肉上色。
5。加沸水，用低火煮约30分钟。
6。加水栗并加盐。低火约30分钟，用高火关闭果汁，然后将其放在锅上。
3。栗子粥
成分：1杯圆形米饭，150克水栗肉，1杯调味红糖，8杯水。
实践：
1。清洗圆形的米饭，加入8杯水并浸泡20分钟，转移到炉子上并煮沸，减少热量并煮10分钟，然后加入红糖调味。
2。清洗水栗肉，蒸并切成丁，将其加入粥中，然后煮至柔软，然后食用。
4。在干净的水中煮沸水角
1。栗子可以在干净的水中煮沸，直到以后。在烹饪之前，您需要将栗子浸泡在干净的水中半小时，然后用废物牙刷清洁湿地表面的泥浆和污垢，然后用干净的水冲洗几次。
2。将洗涤后的栗子放入锅中，添加适当数量的绿色洋葱切片和切片，然后加入足够的水，然后加入星空芳烃等，然后加入调味料和适当量的食用盐。盖住锅，打开热量并煮饭。打开锅后，用中火煮二十分钟。锅中的栗子将彻底煮熟，并在将其取出后直接食用。
水栗的营养价值
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栗子富含淀粉，蛋白质，葡萄糖，不饱和脂肪酸以及多种维生素，例如维生素B1，B2，C，胡萝卜素和微量元素，例如钙，磷和铁。古人认为，吃更多的栗子可以滋养五个内部器官，消除所有疾病，也可以减轻身体。人体所谓的闪电意味着它具有减肥和健美运动的效果，因为水栗不包含使人们体重增加的脂肪。
食用栗子的禁忌症
请记住要避免栗子，因为一起吃会导致胃痛。
如果您的Qi停滞不前和杨的缺乏症，则应避免饮食或更少的饮食；
适用的人栗子
它是一般人群可食用的。
栗子富含淀粉，蛋白质，葡萄糖，脂肪，胡萝卜素，维生素B1，B2，维生素C和其他维生素，以及微量元素，例如钙，磷和铁。它们不包含使人脂肪的脂肪。他们具有减肥和健美运动的效果。他们可以滋养脾脏和胃，增强大腿和膝盖，增强力量和气味。水葡萄酒粥对胃肠道有益，并缓解内部热量。定期在老年人中食用是有益的。
购买栗子
将栗子放在水中，较成熟的水栗子会下沉到水底，这更好。漂浮在水上的那个是嫩的。
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