外卖盒安全使用指南:如何判断塑料种类及加热注意事项
吃晚饭了。你打开外卖应用程序并点了一份水煮鱼。
不到30分钟,热气腾腾的午餐就会送到您的面前;如果碰巧你要赶材料而不能马上吃,你可以把盒子带回来,享受一顿美味的饭菜。
但你有没有想过,一个塑料外卖盒真的能装下这么热的食物吗?外卖盒可以用来加热饭菜吗?
如何判断塑料的类型?
外卖容器是否安全取决于其所用材料。
怎么知道它的材质呢?一个简单的方法是查看其底部。
您可以在许多塑料包装的底部看到一个三角形标记。里面的数字是塑料的回收识别码。通过这个数字,你可以知道包装所使用的材料。
请勿加热这些塑料容器
日常生活中,我们接触到各种塑料盒:快餐盒、外卖盒、蛋糕盒;有时用塑料袋、油纸袋来包装食品。
下面我们就来一一看看这些包装容器都采用了哪些材料。
1.一次性快餐盒
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这类容器分为盒体和盒盖,两者所用的材料往往不同。
盒体一般采用PP(聚丙烯),是可加热的5号塑料;盖子是PS的,不耐高温,不能加热。所以如果你想加热米饭,记得把盖子打开。
PP材质虽然可以加热,但毕竟是一次性产品,所以要注意避免长时间加热油腻食物。
2.蛋糕盒
超市烘焙柜台常用的盛核桃酥、蛋卷、小蛋糕的透明塑料盒,通常采用1号塑料PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯,俗称“聚酯塑料”)制成。
各种碳酸饮料、矿泉水瓶也采用PET材质。
PET不太耐热,因此不适合盛放太热的食物,也不适合在微波炉中使用。
3.白色奶瓶
1.5L鲜奶、*哈哈AD钙奶、*滋源……这些饮料的不透明包装瓶采用2号塑料HDPE制成。
▲这款不透明饮料瓶由HDPE制成。各种洗涤剂的瓶子——洗衣液、洗发水、沐浴露等也是由HDEP制成的
如果您购买用这种材料包装的饮料,请勿将瓶子带入微波炉中加热。使用另一个容器更安全。
4、纸质餐具
现在很多外卖都是用纸袋和纸箱包装的。
如果你触摸这类纸餐盒的内部,你会发现它很滑——这是因为纸表面喷有一层塑料膜,以满足防水、防油的要求。
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薄膜的材质可以是PP、PE等。因此,这些餐具的耐热程度取决于其上喷涂的塑料类型。
不过,这些纸质餐具目前还没有涂层材质的信息,因此我们不知道涂层是耐热性最强的PP,还是耐热性较差的LDPE。
因此,最好不要直接加热食物。如果外卖变冷,建议用另一个容器加热。
除了饭盒和纸袋之外,我在这张表中总结了日常生活中其他常见塑料物品的材质和特点。让我们一起来看看吧——
夏天到了,很多人都会准备一个大的塑料水瓶。这种水壶除了PC材料外,还有其他材料制成,如PS(6号塑料)和(7号塑料)。
后两者虽然没有双酚A的顾虑(这些产品一般都宣传不含BPA,BPA是双酚A的英文缩写),但耐热性不是很好。
购买此类水壶时,可以留意产品标签上的说明,了解其材质和正确使用方法。
▲这个架子上的塑料水瓶有3种不同材质。
塑料制品已成为我们生活中不可缺少的一部分。
不仅食品包装离不开塑料,我们身边几乎所有的物品,比如电脑、交通、医疗耗材等,都使用塑料。
当然,如果我们能够减少塑料的使用,对于环境保护和减少碳排放来说将是一件好事。
但人生总有无法自己做饭的无奈时刻。所以在点外卖时,选择可靠的商家,多留意塑料包装上的编码,或者更换容器,可以更好地保障自己的安全和健康。
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